- Yelp a identifié les 25 meilleurs nouveaux restaurants aux États-Unis en 2024 sur la base des avis clients.
- Le plus grand nombre de nouveaux restaurants les mieux notés se trouvent en Californie et au Texas.
- Le nouveau restaurant le mieux noté est Mēdüzā Mediterrania, un restaurant méditerranéen de New York.
Ce fut une année importante pour l'industrie de la restauration, dont les ventes devraient atteindre 1,1 billion de dollars d'ici fin décembre, selon la National Restaurant Association.
Bien que la croissance des nouveaux restaurants ait ralenti de 4 % par rapport à l'année dernière, selon les données Yelp de juin 2024, les nouvelles ouvertures de restaurants ont augmenté de 6 % de mai 2023 à avril 2024 par rapport à mai 2022 à avril 2023.
Les restaurants qui ont ouvert leurs portes à travers le pays au cours de la dernière année ont expérimenté de nouvelles cuisines et ont fait découvrir aux convives des saveurs du monde entier.
Mais avec autant d’options parmi lesquelles choisir – y compris les anciens favoris – il peut devenir difficile de décider quels nouveaux spots essayer et lesquels ignorer.
Pour vous aider à prendre une décision, Yelp a classé les 25 meilleurs nouveaux restaurants du pays – en sélectionnant les restaurants ouverts après le 1er janvier 2023 – sur la base du volume total et des notes des restaurants du 1er janvier 2023 au 1er septembre 2024. La plateforme a également a collaboré avec Tara Lewis, son experte en tendances, pour zoomer sur les endroits que les utilisateurs de Yelp ont aimé visiter.
Tous les restaurants de cette liste avaient un score sanitaire satisfaisant et étaient marqués ouverts le 1er septembre.
Le classement comprend des restaurants de 14 États et deux de Washington, DC. Plusieurs restaurants présentés ci-dessous servent bien plus que de simples plats délicieux : pensez à des expériences immersives, des plats innovants et une ambiance détendue.
Business Insider a identifié la meilleure chose à commander parmi les 25 meilleurs nouveaux restaurants et ce que les clients disent de chaque endroit.
Voici les 25 meilleurs nouveaux restaurants aux États-Unis, selon Yelp.
