Ina Garten a un plat pour chaque celebration et le brunch ne fait pas exception. Pour les admirers qui aspirent à se réveiller chez elle à East Hampton et à prendre le petit-déjeuner et le café (préparé par Jeffrey Garten) avec le célèbre chef, les recettes de brunch de Garten sont les in addition proches achievable.
En tant qu’auteur de livres de delicacies à succès, le Barefoot Contessa suggest de nombreuses recettes de brunch. La plupart peuvent être augmentés ou réduits en fonction du nombre d’invités. Voici quelques recettes de brunch Barefoot Contessa parfaites pour nourrir une foule.
Le gâteau au café à la crème certain d’Ina Garten est un favori des lovers
Revue furthermore de 540 fois sur le web-site Web de Food Network au minute de sa publication, la recette de gâteau au café à la crème confident de Garten est classée 5 étoiles. Présentée à l’origine dans son deuxième livre de delicacies, Barefoot Contessa Events !, c’est une recette de brunch classique de Garten.
En utilisant une sélection d’agrafes de garde-manger et d’ingrédients de cuisson classiques – la farine à gâteau est la seule chose qui pourrait nécessiter une visite à l’épicerie – la recette de Garten comprend une garniture de streusel et un glaçage au sirop d’érable «vraiment facile à faire».
Il y a aussi un ruban de streusel qui traverse le centre du gâteau pour une couche supplémentaire de douceur. Les ingrédients clés de la recette sont un «bon» extrait de vanille et de la crème absolutely sure pour rendre le gâteau «vraiment moelleux», selon Garten.
À la place, préparez la frittata aux pommes de terre et au basilic de Garten. C’est un plat savoureux composé d’œufs, parfait pour servir une foule. Cette recette demande du basilic, des pommes de terre et du fromage, mais lorsqu’elle est préparée sur Barefoot Contessa, Garten a déclaré qu’elle utiliserait souvent les restes du dîner pour parfumer le plat.
Mélanger les pommes de terre et le mélange d’œufs dans une casserole, cuire environ une heure et préparer le brunch. Comme le dit la Contessa aux pieds nus, est-ce facile?
La recette de la barre granola maison d’Ina Garten a 5 étoiles sur le internet site World-wide-web de Food stuff Community
Les barres granola maison de l’hôte de l’émission de cuisine sont une autre recette de brunch populaire de Garten. Ils ont un énorme 427 critiques au minute de la publication. Les critiques les appellent «fantastiques» et «addictifs». Contrairement à certaines autres recettes de brunch du Barefoot Contessa, celles-ci doivent être préparées longtemps à l’avance.
Après une cuisson d’environ 30 minutes, les barres granola doivent refroidir pendant au moins deux heures avant d’être coupées en carrés. En in addition d’être une possibility végétarienne, ces barres granola sont destinées à être servies à température ambiante, ce qui en fait un superb ajout à tout brunch.
Comme le gâteau au chocolat de Garten ou son poulet rôti parfait, il existe des recettes de contessa aux pieds nus dont les followers du célèbre chef ne peuvent tout simplement pas se lasser. Une recette OG, les muffins croquants aux bananes de Garten figuraient à l’origine dans le livre de recettes The Barefoot Contessa de 1999. Prêts en moins d’une heure, ils sont en moyenne cinq étoiles.
Badigeonner le dessus du moule à muffins d’huile pour qu’ils ressortent facilement une fois cuits.