Mélanie Thomas Ina Garten est connue pour son amour des « bons » ingrédients et, à l’occasion, elle dit que « les produits achetés en magasin conviennent ». et qu’est-ce qui devrait être fait à partir de rien ? Voici ce que la star de Foods Community a à dire.
Quatre-quarts
L’un des content achetés en magasin préférés de Garten qu’elle garde en inventory dans la cuisine est le quatre-quarts. Elle dit que vous pouvez créer le vôtre, mais demande “pourquoi le feriez-vous?”
Glace à la vanille
Lorsque Garten dit à ses lovers que de temps en temps, acheter en magasin est bien, elle ne veut pas dire qu’il est suitable de faire passer un write-up que vous avez acheté au magasin comme le vôtre. Au lieu de cela, elle essaie de vous faire gagner du temps dans la cuisine, en précisant que tout ne doit pas être fait à partir de zéro.
Elle conseille de “prendre les bonnes choses” qui sont “aussi bonnes que faites maison”. Garten dit que la crème glacée et le sorbet achetés en magasin facilitent la création de ses Alaskas au four à la framboise.
Beurre de truffe
Tout en parlant avec le Food stuff Community des ingrédients achetés en magasin qu’elle aime, Garten a admis qu’elle était obsédée par le beurre de truffe blanche. Ses marques préférées sont D’Artagnan et Urbani Truffes.
“Cela augmente vraiment le volume de tout, des simples œufs brouillés aux fettuccines élégantes”, explique Garten. “J’en commande six et je les garde au congélateur.”
Sauce marinara
Lorsque Garten prépare un plat comme le gratin d’aubergines et a besoin d’une « bonne » sauce marinara, elle se tourne vers Rao’s.
“Je veux dire, au moment où vous avez cuit l’aubergine, coupé tous les ingrédients et l’avez assemblé, qui veut commencer à faire de la sauce marinara?” demande Back garden.
Crème au citron
Garten dit que lorsqu’elle prépare sa mousse au citron frais, il y a un write-up acheté en magasin qui est toujours inclus.
« J’utilise souvent des conserves et des sauces de bonne qualité achetées en magasin, comme la crème au citron », dit-elle.
Sauce caramel
Lorsqu’elle prépare ses fabuleux brownies au caramel salé, Garten les arrose d’une “bonne” sauce au caramel achetée en magasin. Sa marque préférée est Fran’s.
Pesto
Un autre ingrédient acheté en magasin que Garten garde toujours dans sa delicacies est le pesto. La star de Food items Community dit qu’elle l’utilise “de tant de façons”, comme Winter season Minestrone. Elle ajoute que “c’est fabuleux sur les sandwichs ouverts à la mozzarella et aux tomates”.
Pâte feuilletée
Garten adore la pâte feuilletée surgelée et l’utilise dans un sure nombre de recettes, comme ses Simple Sticky Buns, ses Palmier Cookies et son dessert préféré de tous les temps.
Je veux dire, pourquoi le feriez-vous? dit Garten. “Croyez-moi si vous deviez le faire vous-même, vous ne feriez jamais de palmiers.”
Ina Garten dit que ces quatre ingrédients devraient être fabriqués à partir de zéro
Extrait de vanille
Garten aime vraiment, vraiment la vanille. Elle a dit au FN Dish de The Foodstuff Community en 2018 que c’était sa saveur préférée. Elle fabrique en fait son propre extrait de vanille depuis des décennies.
c’est l’un de ces times où « le fait maison est meilleur que l’achat en magasin ».
dit-elle.
Fromage Ricotta
Une fois que la star de Foodstuff Network a découvert à quel position il était facile de faire de la ricotta fraîche, elle a décidé que l’achat en magasin n’était as well as suitable.
Parmesan râpé
Garten recommande également de râper votre propre parmesan vehicle il est as well as frais et a une meilleure texture.
«En fait, je râpe toujours le parmesan moi-même, vehicle lorsque vous l’achetez râpé, vous n’avez aucune idée de ce que vous obtenez», a-t-elle expliqué. “Cela pourrait être quelque chose comme du parmesan, et vous voulez le vrai.”
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