Une partie du processus de cuisson consiste à nettoyer. Ina Garten, l’animatrice de Barefoot Contessa de Food Network est là pour vous faciliter la tâche. Son astuce pour nettoyer les plaques de cuisson peut même conduire à un « Est-ce que c’est facile ? » exclamation qu’elle est connue pour son émission de delicacies.




Ina Garten propose des plaques de cuisson avec du papier sulfurisé

Garten, alias la Contessa aux pieds nus, a ouvert sa « grange » à NYT Cooking pour une vidéo YouTube. Dans le clip de six minutes partagé le 16 novembre 2020, la femme de 72 ans a parlé de devices de delicacies, de son garde-manger et, bien sûr, de conseils pour un nettoyage facile.

L'astuce d'Ina Garten pour nettoyer les plaques de cuisson est si Barefoot Contessa

Dans sa propriété d’East Hampton, à New York, depuis la delicacies où elle filme Barefoot Contessa, le célèbre chef a offert un conseil very simple pour nettoyer les plaques de cuisson. Mais d’abord, quelle est la différence entre une plaque de cuisson et une plaque à biscuits ? Une plaque de cuisson a des bords surélevés, contrairement à une plaque à biscuits.


Revenons au conseil de Garten. Elle tapisse des plaques de papier sulfurisé pour les empêcher de se salir trop.

« J’adore tapisser des plaques de papier sulfurisé pour que tout ce que vous ayez à faire soit de jeter le papier et que vous ayez une belle casserole propre », a-t-elle déclaré dans la vidéo. « Eh bien, vous devez le mettre dans le lave-vaisselle, mais ce n’est pas croustillant. »

Dans sa delicacies avec 25 pieds d’espace de comptoir et deux lave-vaisselle, Garten a montré remark elle garde une pile de feuilles de papier parchemin à portée de most important. La star de Meals Network n’aurait pas pu partager le conseil à un meilleur instant.

Avec les vacances sur le issue de commencer (et de furthermore en as well as de gens cuisinent à la maison en raison de la pandémie de coronavirus), la pointe du papier parchemin sera certainement mise à l’épreuve par les fans de Garten.

Le Barefoot Contessa éloigne également les taches avec du papier sulfurisé

Tapisser des plaques de cuisson n’est pas la seule utilité de Garten pour le papier parchemin. En moreover de l’utiliser dans le processus de cuisson – Garten a une recette populaire de poisson rôti aux herbes qui en dépend – elle l’utilise pour éviter les taches.

Selon Kitchn, dans son livre de 2018, Cook Like a Professional: Recipes and Suggestions for Household Cooks: A Barefoot Contessa Cookbook, Garten a recommandé de recouvrir une planche à découper de papier parchemin avant de couper les betteraves pour éviter les taches.

Ina Garten achieved tout au lave-vaisselle

Fatiguée de faire la vaisselle Les followers ont rapidement souligné que Barefoot Contessa allait à l’encontre des règles du lave-vaisselle en le chargeant avec à peu près tous les plats et ustensiles de sa delicacies.

Elle a répondu aux commentaires en disant: « TOUT va au lave-vaisselle ! ! Mon assistante avait l’habitude de mettre la cage à oiseaux dans le lave-vaisselle (elle a d’abord sorti l’oiseau).

Pour ceux qui veulent cuisiner et nettoyer comme Garten, les instructions sont simples, tout comme son approche de la nourriture. Après avoir recouvert les plaques de cuisson et les planches à découper de papier sulfurisé, mettez-les au lave-vaisselle avec toutes les autres casseroles et casseroles, sauf pour une poêle en fonte.