Le docteur Jimmy Mohamed a récemment publié sur son compte Instagram un classement des barres chocolatées en fonction de leur teneur en sucre. Les résultats révèlent que certaines de ces douceurs contiennent des quantités alarmantes de sucre, incitant à la vigilance lors de leur consommation.
Un classement révélateur
Le docteur Jimmy Mohamed a analysé diverses barres chocolatées industrielles allant des moins sucrées aux plus sucrées. Pour illustrer l’impact de ces consommations, il a également converti les niveaux de sucre en équivalents de carrés de sucre blanc.
Le Kinder Bueno, par exemple, contient « un peu moins de 18 g de sucre », soit environ 6 carrés de sucre blanc pour deux barres.
La barre Lion, quant à elle, affiche « 22 g de sucre » dans chaque barre, représentant près de 7 carrés.
Pour les M&M’s, un petit paquet renferme « 24 g de sucre », ce qui correspond là aussi à environ 7 carrés.
Concernant la célèbre barre Mars, elle détient un taux encore plus élevé avec « 28 g de sucre », soit près de 9 carrés.
La situation est encore plus préoccupante avec le Bounty, où le docteur indique qu’il y a « 34 g de sucre ». Consommer cette barre revient donc à ingérer autour d’11 carrés.
Enfin, les Schokobons peuvent sembler inoffensifs car chacun d’eux représente seulement « 3 g » ou un carré. Toutefois, comme le souligne Jimmy Mohamed : « si jamais vous terminez ce paquet, c’est plus de 100 g de sucre », soignant au passage une victime potentielle du grignotage compulsif.
Vers une prise consciente des consommateurs
Les conclusions du médecin mettent en lumière l’importance d’une consommation modérée et éclairée des barres chocolatées. Même celles considérées comme favorites depuis l’enfance peuvent contenir des taux alarmants d’apport en sucres ajoutés. Le travail du docteur pourra aider nombreux consommateurs à réfléchir avant d’assouvir leurs envies sucrées et ainsi préserver leur santé face aux excès souvent insoupçonnés dans ces produits emblématiques.
