Chloé Leroy
Une desk dressée confortablement, un bon steak à la poêle et des chandelles romantiques peuvent sonner comme le début d’une belle soirée. Cependant, une nouvelle étude du Département de santé publique de l’Université d’Aarhus suggère que vous devriez faire attention à ne pas trop inhaler l’atmosphère chaleureuse. Karin Rosenkilde Laursen, postdoctorante au département et co-auteur de l’étude, déclare :
“Notre étude montre que la air pollution de l’air intérieur causée par les fumées de delicacies et de bougies allumées peut entraîner des effets néfastes sur la santé, tels qu’une discomfort et une swelling chez les jeunes souffrant d’asthme léger. Entre autres choses, nous avons trouvé des indications de dommages à l’ADN et des signes d’inflammation. Dans le sang.”
Lorsque nous allumons le four, posons une casserole sur la table de cuisson ou allumons des bougies, des particules ultrafines et des gaz sont produits, que nous inhalons ensuite. Des études antérieures ont montré que ces particules et gaz peuvent être nocifs pour la santé. La particularité de cette étude est que les chercheurs se sont concentrés sur les effets sur les jeunes souffrant d’asthme léger, âgés de 18 à 25 ans, explique Karin Rosenkilde Laursen :
“Dans l’étude, nous avons observé que même les très jeunes personnes souffrant d’asthme léger peuvent ressentir un inconfort et des effets indésirables si la pièce n’est pas correctement ventilée pendant la cuisson ou lors de l’allumage de bougies. Les jeunes sont généralement en meilleure forme et furthermore résilients que les individus in addition âgés et d’âge moyen.. Par conséquent, il est préoccupant que nous ayons observé un influence significatif des particules sur ce groupe d’âge particulièrement jeune. »
Mais les personnes asthmatiques ne sont pas les seules à devoir surveiller le climat intérieur, dit-elle.
“Même si l’étude s’est concentrée sur les jeunes asthmatiques, ses résultats sont intéressants et pertinents pour nous tous. L’hiver approche, une période où nous avons tendance à allumer beaucoup de bougies et sommes peut-être moins susceptibles d’ouvrir les portes et les fenêtres pendant la cuisson. En donnant la priorité à un Un climat intérieur plus sain, même lorsque nous sommes confortablement installés à l’intérieur, nous pourrons peut-être contribuer à réduire l’incidence de maladies pulmonaires et cardiovasculaires graves, ainsi que du most cancers.
Karin Rosenkilde Laursen prévoit de poursuivre cette étude par une autre examinant remark les émissions provenant de la delicacies et des bougies affectent les adultes en bonne santé.
Les résultats de la recherche — as well as d’informations
- Kind d’étude : L’étude est une étude d’exposition contrôlée randomisée en double aveugle dans laquelle 36 jeunes asthmatiques ont été exposés à trois expositions différentes dans les chambres climatiques de l’Université d’Aarhus. Ils ont été exposés aux émissions provenant de la cuisine, aux émissions provenant des bougies allumées et enfin à l’air pur. À chaque fois, les contributors ont été exposés pendant cinq heures dans des disorders hautement contrôlées. Au cours des expositions, nous avons mesuré les particules et les gaz, et les participants ont signalé des symptômes liés à l’irritation et au bien-être général. Les biomarqueurs liés aux changements inflammatoires des voies respiratoires et systémiques ont été évalués avant l’exposition, immédiatement après l’exposition et de nouveau le lendemain matin
- Les partenaires: Département de chimie, Université d’Aarhus. Département de santé publique, Université de Copenhague, Département de santé publique et de médecine communautaire, Université de Göteborg, Hôpital universitaire d’Aarhus
- Financement: L’étude est financée par une subvention de Realdania Study de 2,8 millions DKK
