Après qu’une erreur de la chaîne d’approvisionnement lui en ait laissé beaucoup trop, une femme d’affaires canadienne a été forcée de donner 133 000 barres chocolatées avant leur expiration, selon des informations.
Crystal Regehr Westergard, physiothérapeute, a lancé une entreprise de confiserie en 2018 pour ramener d’anciens favoris que les entreprises avaient depuis longtemps cessé de produire.
Par le biais de sa société Canadian Candy Nostalgia, Westergard a d’abord ramené Cuban Lunch, un bonbon datant de la Seconde Guerre mondiale.
et le bonbon s’est vendu à furthermore d’un million de barres lors de sa première série de ventes. la reproduction.
Westergard a déclaré qu’elle avait augmenté sa commande pour la barre chocolatée. Mais lorsque la pandémie a frappé, l’entreprise qui fabriquait pour elle des barres Rum & Butter a rencontré des problèmes de production, selon le World and Mail.
Lorsque les opérations ont finalement repris complètement, il a traité sa commande en cours en une seule fois.
Dans la propre version de Westergard d’un “effet coup de fouet” qui a frappé les chaînes d’approvisionnement mondiales ces dernières années, approximativement 5 500 boîtes contenant 133 000 barres de chocolat Rum & Butter l’ont soudainement bombardée en juin dernier.
“C’est enormous”, a déclaré Westergard au Globe and the Mail. “Si j’y pense trop, je vais commencer à trembler.”
Elle a du mal à donner les barres chocolatées rétro, même gratuitement. La cargaison était stockée dans un entrepôt alimentaire à Calgary, en Alberta, à trois heures de route de son domicile, dans des palettes massives difficiles à séparer.
Les banques alimentaires de Calgary n’accepteraient aucun don en raison de leur politique de non-bonbons.
Mais après que le Globe and Mail a publié son article, les demandes pour les bars ont inondé Westergard.
Elle a pu donner toutes ses barres en vrac à plusieurs organisations, dont le centre d’accueil pour sans-abri de Calgary, une église ukrainienne aidant les réfugiés nouvellement arrivés et un provider d’incendie en Saskatchewan, a rapporté la BBC.
Certaines banques alimentaires les ont également prises malgré leur politique de non-bonbons, a déclaré Westergard.