Chipotle vient d’annoncer son intention d’augmenter à nouveau les prix en août.
La chaîne de restauration rapide a déclaré lors d’un appel aux résultats du deuxième trimestre que la prochaine augmentation de prix serait “entre les chiffres moyens et élevés” en termes de pourcentage. Cela signifie qu’à New York, les shoppers devront payer un supplément de, 58 $ à 1,04 $ sur le plat le moins cher du menu régulier : un burrito au poulet ou un bol au prix de 11,55 $.
Chipotle a été ouvert sur l’augmentation des prix au cours de la dernière année. Au leading trimestre 2022, Chipotle a augmenté les prix des menus de 4 %, a déclaré le directeur financier Jack Hartung aux investisseurs lors d’un appel précédent. Celles-ci s’ajoutaient aux hausses de prix antérieures, en partie dues à l’augmentation des salaires des employés en juin 2021, lorsque la chaîne de restauration rapide a déclaré qu’elle avait augmenté les prix d’environ 4 %.
La dernière fois que Chipotle a augmenté ses prix, les clients n’ont pas semblé s’en soucier. Furthermore d’un an après les augmentations de prix très médiatisées de l’été dernier, Chipotle a vu “jusqu’à présent très peu de résistance aux prix”, avait précédemment déclaré Hartung aux investisseurs. Au cours du dernier trimestre, les ventes ont augmenté de additionally de 10 % par rapport à la même période l’an dernier malgré des augmentations proceeds.
Les augmentations de prix continues sont devenues la norme dans l’ensemble de l’industrie grâce à une inflation galopante à son furthermore haut niveau en 40 ans. Chipotle a noté « des coûts moreover élevés pour les avocats, les emballages, les produits laitiers, le bœuf et le poulet », tous réduisant les avantages qu’il aurait pu tirer des augmentations de prix.
La nourriture hors domicile, qui comprend les places to eat, a augmenté de 7,7 % par rapport à l’année dernière selon l’indice des prix à la consommation, et la nourriture dans son ensemble a augmenté de 10,4 %. D’autres chaînes ont également augmenté leurs prix. McDonald’s vient de dire lors d’un récent appel aux résultats qu’il a augmenté les prix américains à un chiffre au cours du dernier trimestre, et Starbucks a également déclaré qu’il avait prévu plusieurs augmentations de prix pour l’année.
Ceci est une histoire en développement. Revenez bientôt pour les mises à jour.