Ina Garten, star de The Barefoot Contessa de Foodstuff Community, delicacies et divertit professionnellement depuis additionally de 20 ans. Au cours de cette période, elle a écrit 13 livres de cuisine et filmé additionally de 300 épisodes et 27 saisons de sa série culinaire. Ina est une multitâche accomplie, ayant acquis des compétences en delicacies et dans la vie qui l’ont aidée à faire confront à l’épuisement professionnel et personnel. Elle a confié certains de ses meilleurs conseils à l’intervieweur Chris Wallace.
Ina Garten a refusé que Food items Community la courtise pour sa série
Dans une job interview avec Who’s Speaking With Chris Wallace, Ina a déclaré qu’elle avait décliné une offre initiale de Food stuff Community pour diriger sa série. Elle a partagé qu’elle les avait repoussé pendant un temps incroyable.
Ina a révélé que c’était un an et demi avant qu’elle n’accepte de filmer son premier épisode de Barefoot Contessa en 2002. Elle a dit à Chris : « Je dis de perdre mon numéro. Je ne pensais pas que quelqu’un voudrait me regarder à la télé. Je ne savais pas ce qu’ils avaient vu. Et je ne sais pas. Je ne pouvais tout simplement pas. Je n’ai jamais fait de télé. Et je ne pouvais tout simplement pas imaginer cela.
Avant de se lancer dans la télévision culinaire, Ina a écrit son leading livre de cuisine, The Barefoot Contessa Cookbook. Elle a également dirigé le magasin d’alimentation à succès des Hamptons, Barefoot Contessa. Cet acte de foi est une caractéristique de la vie d’Ina depuis de nombreuses années et un conseil qu’elle aime partager pour changer la vie de temps en temps.
Les conseils d’Ina Garten pour éviter le burn up-out et maintenir l’excitation
Dans son job interview avec le journaliste vétéran, Ina a révélé qu’il serait peut-être temps de faire bouger les choses à nouveau. Après avoir atteint le cap des 20 ans sur Meals Network, est-il temps de changer ?
Elle a admis: «Je dirais que tous les 20 ans, je m’ennuie incroyablement. Et je vais juste, d’accord, je dois changer tout cela. Si je me réveille le matin et que je n’ai pas un peu peur de la façon dont cela va se passer, je ne suis pas articles.
Ina a poursuivi : «En ce sens, je n’ai pas de grand prepare. Mais tous les 20 ans, je repense à ce que je fais. Pour que je me sente totalement investi et engagé dans quelque chose d’un peu effrayant.
Elle n’a jamais eu de “grand program”
Comme le savent de nombreux admirers fidèles d’Ina, elle n’a pas commencé sa carrière en tant que cuisinière professionnelle ni même en tant qu’auteur. Pendant des années, Ina a travaillé comme analyste du spending budget nucléaire à la Maison Blanche.
Cependant, en 1981, elle parcourait la section commerciale du New York Occasions lorsqu’elle est tombée sur une publicité pour un magasin d’alimentation spécialisé dans les Hamptons nommé Barefoot Contessa. Bien qu’elle n’ait aucune expérience dans le secteur alimentaire, Ina s’est rendue à Extended Island, a visité la propriété et est tombée amoureuse. Avec le soutien de son mari Jeffrey, elle a sauté le pas et a acheté la propriété.
Elle a dit un jour à Katie Couric : « Ma philosophie de vie est qu’il faut sauter dans l’étang. Vous pouvez rester debout sur le bord de l’étang pour parler sans cesse de ce que l’étang va ressembler, mais vous devez entrer.
Par conséquent, Ina considère les défis comme un élément nécessaire pour vivre pleinement sa vie. Elle a dit à Chris qu’elle n’avait pas “de grand prepare”. Mais, je fais vraiment ce que j’aime faire.
La série est également diffusée sur HBO Max.
Une nouvelle saison de Be My Guest avec Ina Garten fait ses débuts sur le Food Community à partir du dimanche 5 mars.