Ree Drummond fait un dessert frit facile chargé de saveur de baies. Les chimichangas aux quatre baies de la star de Pioneer Lady sont une recette rapide à préparer à la dernière minute – et sa garniture au sucre au citron vert est un délicieux bonus !
Ree Drummond partage les étapes faciles pour préparer ses chimichangas aux quatre baies
Drummond a montré remark faire ses quatre chimichangas aux baies dans un épisode de The Pioneer Lady consacré aux desserts faciles. « J’adore les desserts », dit-elle. “Nous allons faire quatre desserts sucrés rapides et faciles et ils seront tous simples. Ce qui, je pense, tous les desserts devraient être simples parce qu’alors vous pouvez les mettre dans votre bouche moreover tôt.
Drummond a déclaré : “C’est un chef-d’œuvre frit, incroyablement incroyable.”
Elle a fait la garniture en combinant du fromage à la crème ramolli et des confitures de baies, puis a mis un quart de la garniture sur une tortilla de farine. Elle étala la garniture au centre, replia les bords et roula la tortilla en forme de burrito.
L’hôte de Food stuff Community a chauffé de l’huile végétale dans une poêle et a placé chaque couture de chimichanga vers le bas dans l’huile. “Cela se déplace assez rapidement et vous voulez juste les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient super dorés”, a-t-elle partagé.
Drummond a retourné les burritos après une moment et les a cuits pendant une autre minute. “Cela se produit vraiment rapidement, donc en quelques minutes de chaque côté, tout au moreover”, a-t-elle noté.
La star de “The Pioneer Female” a roulé le dessert dans du sucre au citron vert
Drummond a fait un sucre au citron vert pour rouler le dessert et a offert un conseil facile. “C’est bien si vous pouvez zester le citron vert un peu à l’avance et le disposer sur une assiette”, a-t-elle expliqué. « Et puis le zeste de citron vert se dessèche un peu et ne fait pas de grumeaux de sucre. Juste une petite astuce pour vous.
La star de Pioneer Lady a partagé une autre utilisation du mélange de citron vert. “Voici un autre petit magic formula que je dois vous dire sur moi-même”, a-t-elle déclaré. “Quand j’ai une margarita, j’aime tremper le bord dans du sucre au citron vert et non du sel.”
Drummond a roulé les chimichangas dans le sucre de lime peu de temps après les avoir fait frire. “Ils auront ce petit enrobage sucré croustillant”, a-t-elle déclaré. “Vous pouvez préparer le sucre au citron vert avant de les faire frire, puis les sortir littéralement de l’huile et les mettre directement dans le sucre, puis ils seront vraiment enrobés.”
Le dessert frit de Drummond reçoit une garniture supplémentaire de baies
Pour terminer le dessert, Drummond l’a garni de baies fraîches mélangées. “Vous pouvez vous dire que c’est un dessert sain parce qu’il y a des fruits partout”, a-t-elle plaisanté.
L’hôte de Food Community a également déclaré qu’il existe des variants infinies pour ses chimichangas de dessert. “Vous pouvez faire un fromage à la crème de sucre à la cannelle au centre, sans les conserves”, a déclaré Drummond. “Tu peux faire tout ce que tu veux.”
Elle a ajouté : « À quel place cela a-t-il été rapide et facile? Pensez aux possibilités.
Drummond a garni le dessert de crème fouettée et les a servis avec des conserves supplémentaires.
La recette complète est disponible sur le website World-wide-web de Foods Community.