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Devriez-vous donner un pourboire sur les plats à emporter au restaurant ? Café ? Discussion d'experts.

Certaines personnes ressentent une « tiredness des pourboires », car de moreover en moreover d’entreprises demandent des pourboires pour davantage de choses. Mais les purchasers s’y opposent, même si certains travailleurs affirment qu’ils comptent in addition que jamais sur les pourboires. Est-il satisfactory de ne pas donner de pourboire dans certains cas, même lorsqu’on vous le demande ? Voici ce que disent les industry experts.

La tradition du pourboire semble se répandre partout où vous regardez – et certains consumers en ont assez, se demandant quand il est acceptable de ne pas laisser de pourboire.

Après tout, de nos jours, lorsque vous effectuez un achat dans un café, un dépanneur ou même dans une borne de paiement automatique, il se peut que l’écran de paiement vous demande un pourboire.

Alors que certains purchasers ignorent peut-être ces invites en raison de la tiredness des pourboires, d’autres se demandent peut-être simplement quelles sont les règles tacites de nos jours.

Devriez-vous donner un pourboire sur les plats à emporter au restaurant ? Café ? Discussion d'experts.

Leur stress est claire : environ 66 % des adultes américains ont une eyesight négative du pourboire, et près d’un tiers pense que la tradition du pourboire est devenue incontrôlable, selon une enquête Bankrate de juin.

“On demande aux gens de donner un pourboire dans des contextes où on ne leur demande pas traditionnellement de pourboire, et on leur demande de donner des pourboires moreover importants dans les professions où l’on est habitué à laisser des pourboires – et c’est cette pression sociale ressentie qui irrite les gens”, ” a déclaré l’expert en pourboires Michael Lynn, professeur de comportement des consommateurs et de promoting à la Cornell University College of Hotel Administration.

“Prenez cela comme une suggestion, pas comme une obligation”

Pendant la pandémie, les gens ont commencé à donner des pourboires plus généreux, ce qui a créé un nouveau précédent quant au montant que certains travailleurs espéraient gagner grâce aux pourboires. Aujourd’hui, alors que le monde s’adapte à une normalité article-pandémique, certaines entreprises continuent de compter sur des pourboires pour augmenter les salaires de leurs travailleurs.

L’omniprésence des caisses avec invites de pourboire vient également du nombre croissant d’entreprises qui ont adopté des systèmes de stage de vente destinés aux consommateurs, comme Toast ou Sq. au cours des dernières années.

“Juste parce que l’écran de ces transactions au issue de vente ou de gré à gré vous fournit cette recommendation, vous devez la considérer simplement comme cela  : une suggestion et non une obligation”, a déclaré Farley.

Vous pouvez ignorer le pourboire aux bornes de paiement automatique.

Nous savons donner un pourboire pour le support que nous recevons, mais que se passe-t-il si nous fournissons le assistance nous-mêmes ?

“Ce qui m’épate vraiment, c’est qu’on demande aux gens de donner un pourboire aux bornes libre-assistance et aux caisses”, a déclaré Lynn. “C’est celui qui me surprend le moreover motor vehicle on ne sait pas clairement qui reçoit ces pourboires.”

Si vous commandez vos propres content articles, ne vous inquiétez pas du pourboire, dit-il.

. et évitez les pourboires pour les plats à emporter et les companies au comptoir, comme le café

Si vous récupérez votre propre nourriture, vous pouvez probablement également ignorer le pourboire. (La livraison de nourriture, bien sûr, est différente en ce qui concerne les pourboires.)

“Si vous ne voulez pas laisser de pourboire pour votre commande à emporter, il est juste là sur le comptoir et vous le prenez, vous l’avez déjà payé et vous êtes absent, vous allez juste le prendre et partir. “, a déclaré l’expert en étiquette Avery Johnson de la Southern Academy of Etiquette. Néanmoins, elle be aware que vous pouvez donner un pourboire de 10 % ou additionally sur les plats à emporter si vous avez des demandes spéciales, comme des extras, par exemple.

Lynn dismiss également le pourboire sur les plats à emporter – et même dans les scenarios de support au comptoir, comme prendre un café et une pâtisserie dans un café.

Ne vous sentez pas obligé de donner un pourboire pour un sweat-shirt que vous venez d’acheter

Les invites de pourboire qui apparaissent lorsque vous effectuez des achats au détail sont des endroits où les règles de l’étiquette du pourboire peuvent devenir un peu floues, a déclaré Farley.

Supposons que vous ayez décroché des billets pour voir le as well as grand live performance de l’année et que vous souhaitiez acheter un sweat-shirt à 100 $ pour commémorer cette expérience. Vous visitez le stand vendant des produits de live performance où le vendeur doit retirer le sweat-shirt que vous avez choisi sur un assist avec une perche. Lorsque vous passez à la caisse, l’écran vous demande un pourboire sur la transaction.

Les clients qui n’ont jamais donné de pourboire pour ce style de transaction auparavant pourraient se demander s’ils devraient débourser quelques dollars de additionally ici.

Farley a déclaré que même dans ce variety de scénarios, les purchasers ne sont pas censés donner un pourboire. “C’est un défi d’effectuer une transaction, surtout si quelqu’un sourit, est agréable et, vous savez, fournit un bon service, mais il n’y a toujours aucune obligation de le faire”, a-t-il déclaré.

… ou un pourboire sur un repas pour lequel vous avez déjà payé un pourboire

Farley a déclaré que la demande de pourboire la plus inattendue qu’il ait jamais reçue concernait un cafe avec service assis où le menu indiquait déjà qu’un pourboire typical de 20 % serait inclus dans la facture.

Cependant, lorsque le serveur a remis à Farley la facture finale, le lecteur de carte lui a demandé un pourboire supplémentaire de 20 %.

“J’étais très confus”, a déclaré Farley. Lorsqu’il a demandé au serveur pourquoi il y avait une deuxième charge, il a répondu que le serveur lui avait dit que les frais de pourboire de 20 % étaient destinés à l’ensemble du staff, mais que l’invite de 20 % sur le lecteur de carte était spécifiquement destinée à son service ce soir-là.

“Le service n’était pas un company à 40 %, le company était un support à 20 %, mais j’étais obligé de payer 40 %”, a déclaré Farley.

Si vous craignez de vous retrouver dans cette problem, Farley a déclaré que vous pouvez demander au restaurant de renoncer aux frais de pourboire initiaux. “Si cela vous tient à cœur et que vous pensez que ce fardeau ne devrait pas incomber à vous, les restaurateurs que j’ai rencontrés et avec lesquels j’ai lu des entretiens diront que pour tous les consommateurs qui repoussent et demandent que ces frais soient supprimés. ils s’y conformeront.”

Sinon, il a suggéré de « faire vos devoirs » sur la politique de pourboire d’un restaurant, afin d’éviter une rencontre potentiellement gênante.