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Les prix de l'épicerie grimpent en flèche alors qu'Omicron frappe les chaînes d'approvisionnement  : gurus


Quelque chose se charge.

Les prix de l’épicerie aux États-Unis devraient augmenter alors qu’Omicron traverse le pays, empêchant les Américains de travailler et faisant des ravages dans les chaînes d’approvisionnement.

Le marché du travail déjà restreint subit une pression supplémentaire, car or truck la variante hautement transmissible Omicron du coronavirus infecte les travailleurs de la fabrication, de la transformation, de la distribution et de la vente au détail.

Pour cette raison, les épiceries commencent déjà à signaler des pénuries alimentaires et des hausses de prix de la section des fournisseurs.

Un skilled a déclaré que les acheteurs devraient se préparer aux pénuries alimentaires de variety 2020. En effet, Dave Marcotte, specialist de longue day de la vente au détail et de la chaîne d’approvisionnement de Kantar Consulting,: « C’est bien pire que 2020. Les variables qui causent cela ne sont pas nouvelles, mais la dernière imprecise de COVID a durement touché la logistique. »

John Catsimatidis, PDG de la chaîne de supermarchés Gristedes, a déclaré à Fox & Friends 1st qu’il voyait les prix augmenter pour les aliments de foundation, notamment les œufs, la volaille et le bœuf, en particulier dans le nord-est.

“Omicron fait des ravages à différents niveaux de la chaîne d’approvisionnement, qu’il s’agisse des entrepôts, des sélecteurs, des chauffeurs, des chargeurs – et lorsqu’ils se rendent malades, il y a des interruptions dans le système”, a déclaré Catsimatidis, ajoutant que il s’attend à ce que ces perturbations durent au moins six semaines.

Catsimatidis a poursuivi : « Disons qu’ils vendent normalement 10 tens of millions de livres de poulet. Ils se sont dit que s’ils augmentaient le prix de 10 ou 20 cents. »

Bloomberg a récemment signalé que les prix du bœuf américain étaient à leur in addition haut niveau depuis novembre. Alors que les producteurs de viande ont réussi à éviter les fermetures de style 2020, le nombre croissant de travailleurs infectés ralentit la manufacturing dans les usines.

C’est une histoire similaire dans l’industrie laitière, disent les initiés – et les consommateurs pourraient finir par voir des augmentations de prix sur des aliments clés tels que le lait et le fromage.

Les producteurs laitiers « ont du mal à faire experience à l’augmentation du nombre de cas de coronavirus, écrasant une most important-d’œuvre déjà limitée », a déclaré Matt Gould. dans une be aware aux clientele, rapportée par Bloomberg.

Les prix des produits laitiers sont également touchés par une baisse généralisée de la production américaine causée par la réduction des troupeaux par les agriculteurs en raison de la hausse des coûts des entreprises.