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Évaluation du risque d'excès d'acide folique

Il est bien établi que la supplémentation en acide folique peut réduire considérablement le risque d’anomalies congénitales, y compris les anomalies du tube neural comme le spina bifida, l’anomalie congénitale la furthermore courante du système nerveux central et la deuxième plus courante de toutes les anomalies congénitales structurelles. Plus de 80 pays, dont les États-Unis il y a 25 ans, ont mis en spot des programmes obligatoires d’enrichissement des aliments en acide folique, qui ont été couronnés de succès.

“Cependant, il y a un manque de recherche pour savoir si une consommation abnormal d’acide folique a le potentiel de nuire aux êtres humains”, a déclaré l’auteur co-correspondant, le Dr Richard H. Finnell, William T. Butler, MD, professeur émérite au Centre. for Precision Environmental Wellbeing et les départements de biologie moléculaire et cellulaire, de génétique moléculaire et humaine et de médecine du Baylor Higher education of Medicine.

Dans cette étude publiée dans la revue Mobile Discovery, Finnell et ses collègues ont étudié dans un modèle animal l’effet potentiel de la supplémentation en acide folique sur les taux de mutation de l’ADN et d’autres modifications génétiques telles que la méthylation du génome entier, qui peut modifier la quantité d’un produit génique donné. s’exprime dans les cellules.

Les animaux ont reçu l’un des trois régimes alimentaires enrichis en acide folique  : faible en acide folique, contrôle en acide folique et acide folique élevé. celle du groupe de régime faible en acide folique a doublé et le groupe de régime riche en acide folique a augmenté de 1,8 fois”, a déclaré Finnell.

Les chercheurs ont découvert que les gènes de réparation de l’ADN étaient significativement hyperméthylés dans le régime riche en acide folique, ce qui suggère qu’une supplémentation too much en acide folique peut affecter le taux de mutation en réduisant l’expression des gènes de réparation de l’ADN et, par conséquent, en altérant l’activité de réparation de l’ADN.

“Les effets des régimes riches ou faibles en acide folique devraient être confirmés dans la inhabitants humaine dans de futures études”, a déclaré Finnell. “Nos données confirment que la supplémentation en acide folique devrait être limitée à une plage de bénéfices idéale. Ce que nous avons ici est un” effet Boucle d’or ”  : trop peu ou trop d’une bonne selected (acide folique) peut ne pas être une si bonne selected.”

D’autres contributeurs à ce travail incluent Xuanye Cao, Jianfeng Xu, Ying L. Lin, Robert M. Cabrera, Qiuying Chen, Chaofan Zhang, John W. Steele, Xiao Han, Steven S. Gross, Bogdan J. Wlodarczyk, James R. Lupski, Wei Li, Hongyan Wang et Yunping Lei. Les auteurs sont affiliés au Baylor School of Medication, à l’Université Fudan, au Texas Kid’s Clinic et au Weill Cornell Professional medical College or university.

Ce travail a été soutenu par des subventions du NIH (High definition081216, High definition083809, Hd100535, High definition067244, High definition093758, High definition095520, AR076029 et ES032347), William T. Butler MD, Distinguished Chair endowment et Gulf Coast Consortia bourse de formation dans le cadre de la development en sciences de la santé environnementale de précision Programme financé par le NIEHS (T32-ES027801).