Selon une nouvelle étude de l’Université du Surrey, les foyers améliorés, qui sont largement utilisés pour cuisiner dans les pays en développement, produisent deux fois additionally de particules de air pollution atmosphérique ultrafines nocives (PM0,1) que les foyers conventionnels.
Des chercheurs du Centre mondial de recherche sur l’air pur (GCARE) de Surrey ont découvert que si les foyers améliorés peuvent réduire les particules fines (PM2,5) jusqu’à 65 %, ils peuvent en fait augmenter l’émission de particules ultrafines.
L’équipe GCARE a également découvert que les grandes surfaces des particules ultrafines leur permettent d’absorber une quantité importante de métaux et de produits chimiques dangereux, tels que l’arsenic, le plomb, le nitrate, le sulfate et les hydrocarbures aromatiques polycycliques.
Le professeur Prashant Kumar, co-auteur de l’étude et directeur de GCARE à l’Université de Surrey, a déclaré :
“La crise mondiale du coût de la vie a conduit de nombreuses personnes à se tourner vers le bois, le charbon, la tourbe et d’autres combustibles issus de la biomasse pour la combustion de combustibles domestiques pour cuisiner ou chauffer leur maison. Malheureusement, nos recherches suggèrent qu’il peut y avoir un coût de santé encore plus élevé pour payer dans un proche avenir.
“Ces minuscules particules peuvent facilement s’infiltrer dans les voies nasales, entraînant des risques potentiels pour la santé, et nos as well as vulnérables paieront cette facture.”
Les foyers améliorés sont conçus pour réduire la consommation de flamable, la fumée et les émissions nocives pendant la cuisson. De as well as, ils sont souvent conçus pour être as well as efficaces et pour brûler le flamable de manière plus complète que les poêles traditionnels.
Malgré les effets connus du brûlage domestique sur la santé, on estime que 2,8 milliards de personnes dans le monde utilisent des combustibles solides pour chauffer leur maison. Approximativement 20 % des ménages en Irlande utilisent le bois comme combustible. Selon l’Environment Defense Company, approximativement 12,7 hundreds of thousands de personnes aux États-Unis utilisent le bois comme principale source de chaleur.
Le professeur Kumar a ajouté :
“Un position positif qui doit être étudié as well as avant est le développement de poêles à chaleur approuvés par le DEFRA qui sont conçus pour améliorer l’efficacité de la combustion et réduire les émissions de polluants. L’utilisation de pellets éco-combustibles qui émettent moins de fumées toxiques doit également être considérée comme faisant partie de le paquet pour améliorer le statu quo.
“Il s’agit clairement d’un problème mondial qui affecte à la fois les pays en développement et les superpuissances, et nous devons donc tous nous unir pour garantir que l’air pur est disponible pour l’ensemble de la société et pas seulement pour quelques privilégiés.”
La recherche a été publiée par Science of the Complete Natural environment et s’appuie sur les conseils de cuisine récemment publiés par GCARE.
L’Université de Surrey est un centre d’excellence mondial en matière de durabilité – où notre recherche multidisciplinaire relie la société et la technologie pour doter l’humanité des outils nécessaires pour lutter contre le changement climatique, purifier notre air, réduire les impacts de la air pollution sur la santé et nous aider à vivre des vies meilleures et furthermore durables. L’Université s’est engagée à améliorer sa propre efficacité des ressources sur son domaine et à être un chief du secteur, visant à être neutre en carbone d’ici 2030. L’accent mis sur la recherche qui fait une différence dans le monde a contribué à ce que Surrey soit classé 55e au monde dans le Occasions Larger Education (THE) University Affect Rankings 2022, qui évalue les performances de in addition de 1 400 universités par rapport aux objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies.