Chloé Leroy Sous le pont, le ragoût en chef de la saison 10, Fraser Olender, a récemment déclaré que si l’énorme superyacht St. David avait l’air saccagé à l’arrivée de l’équipage, c’était parce qu’il l’était vraiment.
Olender a décrit une scène écrasante qui l’a rendu assez anxieux avant la première charte. La taille du bateau a aggravé le problème. À 60 mètres, Saint-David est le furthermore grand yacht de la franchise. Olender et l’équipe intérieure ont été vus monter et descendre des escaliers interminables, ce qui a rendu encore moreover difficile la dispute d’une problem incontrôlable.
Fraser a déclaré que le superyacht « Below Deck » avait été saccagé
Olender a décrit le leading jour à bord de St. David comme étant assez mouvementé. « Le bateau a été complètement saccagé. Le travail qui devait être fait pour le préparer pour les invités était écrasant ».
“Il y avait tellement de choses à considérer avant leur arrivée”, a-t-il ajouté. nous devions rendre le bateau habitable, nous avions besoin de fleurs, etc. J’avais besoin d’entrer dans les moindres détails dans chaque cabine et sur chaque pont.”
Olender a admis qu’il y avait trop de choses à comprendre. “Il y avait presque trop à penser à savoir que le lendemain matin, il y aurait des invités qui descendraient la passerelle”, a-t-il déclaré.
Fraser craignait d’échouer en tant que ragoût en chef de “Beneath Deck”
«À ce second-là, je me suis dit: ‘Juste rouler avec les coups de poing. Nous avons fait de notre mieux », se souvient-il. « Cependant, je ne peux pas vous dire à quel issue j’étais anxieux parce que je suis si dur avec moi-même. Je veux réussir et rendre les autres heureux. C’était écrasant de penser que je pourrais échouer. J’étais mon pire ennemi, mais je m’en suis sorti d’une manière ou d’une autre.
Il a été promu ragoût en chef cette saison. Même s’il avait été chef ragoût auparavant, il était toujours submergé.
“J’ai vraiment été plongé dans le grand bain”, a-t-il déclaré. « Je n’avais été chef mijoté que quelques mois avant de rejoindre le St. David. Non seulement c’est le plus gros bateau de l’histoire d’Under Deck, mais c’est aussi le moreover gros bateau sur lequel j’ai jamais travaillé.? Mais nous sommes là, vivants, pour raconter l’histoire, alors j’ai fait quelque chose de bien.
en particulier pendant ces premiers jours accablants.
Rosbach se soucie vraiment, a déclaré Olender. “Il a tellement d’expérience”, a-t-il déclaré à propos de Rosbach. “Il se concentre sur le fait de nous garder sains d’esprit, et vous le ressentez à tous les niveaux avec lui.”
Olender admire également Rosbach et son éthique de travail. a-t-il déclaré. “Je me sens chanceux de l’avoir dans ma vie.”
Il a ajouté.”
« Sous le pont » : Fraser Olender a été choqué de se regarder dans l’émission – « Pourquoi diable dirais-je cela ? » (Exclusif)
