Ina Garten a développé les beignets cuits à la cannelle  » les furthermore parfaits  » qui vous rappelleront votre enfance. La meilleure partie est qu’ils sont si faciles à préparer et à cuire, cela élimine le besoin de faire frire qui laisse souvent un gâchis gras derrière.



Les beignets à la cannelle d’Ina Garten sont un régal facile à préparer

Ina Garten a montré remark préparer la recette facile de beignets à la cannelle dans son émission de delicacies Barefoot Contessa. « Et la bonne nouvelle, c’est qu’ils sont cuits au 4, pas frits », a-t-elle déclaré, ajoutant: « Ils sont si bons. »

Garten a commencé par mesurer les ingrédients secs (farine, sucre, levure chimique, muscade, sel et cannelle) dans un bol, en les tamisant ensemble pour s’assurer qu’il n’y avait pas de grumeaux.



« Ce sont vraiment bons et ils ont un sucre à la cannelle à l’extérieur. C’est un peu comme du soreness grillé à la cannelle « , a-t-elle noté.  » Il y a quelque selected dans le agony grillé à la cannelle qui me rappelle toujours d’être un petit enfant. Quand tu es malade et que c’est ce que ta mère te fait, tu te sens mieux.

La friandise infaillible la as well as parfaite d'Ina Garten est tellement aux pieds nus Contessa

La star de Barefoot Contessa a ensuite combiné les ingrédients humides dans un autre bol – lait, œuf, beurre fondu et vanille.

« C’est vraiment facile », a expliqué Garten. « Ce ne sont que des ingrédients humides, des ingrédients secs… combinez-les. »

Tout en combinant les ingrédients humides, Garten a offert un conseil de professional qu’elle suit. « Je mélange toujours les choses dans une tasse à mesurer vehicle vous pouvez alors mesurer et mélanger en même temps », a-t-elle expliqué. « Et un petit fouet est l’une de mes choses préférées. »

Elle a mélangé les ingrédients humides et secs et les a versés dans un moule spécial à mini-beignets à l’aide d’une cuillère. « J’adore cette recette parce que vous n’avez pas besoin de faire frire les beignets », a-t-elle expliqué.  » Sans compter que c’est mieux pour vous que des beignets frits. Mais en fait, vous ne vous retrouvez pas avec de la graisse partout dans la cuisine.

« Et ils ressemblent aux beignets les furthermore parfaits », a ajouté Garten.

Elle a fait cuire les beignets dans un 4 à 350 degrés Fahrenheit pendant 17 minutes « jusqu’à ce qu’ils rebondissent lorsque vous les touchez ». Après la cuisson, Garten a montré son astuce pour retirer facilement les beignets de la poêle – en donnant un coup de poing à la poêle sur le system de travail avant de les démouler.

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Ina Garten a trouvé le parfait rapport cannelle/sucre

Garten n’en avait pas fini là, cependant, motor vehicle elle préparait un glaçage facile à la cannelle et au sucre. « Le problème avec le sucre cannelle, c’est que ce doit être la bonne combinaison », a-t-elle expliqué.  » Vous ne voulez pas que ce soit trop sucré et vous ne voulez pas trop de cannelle dedans. S’il y en a trop peu, cela ne ressemble pas à du sucre à la cannelle. S’il y en a trop, ça a presque l’air un peu brûlé.

Elle a découvert le rapport parfait : ½ tasse de sucre et ½ cuillère à café de cannelle.

Garten a plongé chaque beignet dans du beurre fondu et l’a recouvert de sucre à la cannelle.

Vous pouvez trouver la recette complète sur le internet site Net de Food Network.

Ses enthusiasts adorent les beignets

Sur son web-site Internet, Garten a expliqué comment les beignets à la cannelle se marient bien avec le chocolat chaud. « Les beignets sont cuits (pas frits ! ) Et trempés dans de la cannelle et du sucre – comme votre mère vous préparait des toasts à la cannelle », a-t-elle écrit. « Est-ce que ça semble bon ?? ! C’est le régal parfait de l’après-midi !

Ses followers ont laissé des critiques élogieuses sur la recette, avec un écrit: « Très simple et facile. Fabriqué avec et sans enrobage de sucre et dans les deux sens, c’était tremendous !

« C’était ma première tentative de faire des beignets », a écrit un autre fan.  » La recette était très very simple et les beignets se sont avérés excellents. «