Le gouverneur de Californie, Gavin Newsom, a signé la Fast Recovery Act, une loi sans précédent qui donne aux travailleurs de la restauration rapide leur mot à dire sur le salaire horaire et les disorders de travail, notamment en leur donnant le pouvoir d’augmenter le salaire minimum amount l’année prochaine à 22 dollars de l’heure.
AB 257, que Newsom a signé le jour de la fête du Travail, crée un conseil de 10 membres composé de travailleurs de la restauration rapide, de franchisés, de franchiseurs, de défenseurs des employés de la restauration rapide et de représentants du bureau du gouverneur. Le conseil établira des normes minimales sur les salaires, les heures de travail et d’autres conditions de travail liées à la santé et à la sécurité des travailleurs. La loi s’applique aux chaînes alimentaires comptant furthermore de 100 établissements, dont Starbucks, Wendy’s, Burger King et McDonald’s.
Newsom a déclaré dans un discours vidéo sur Twitter qu’il y a “des secteurs de notre économie où nous sommes un peu à la traîne, et l’un de ces domaines est celui des travailleurs de la restauration rapide”.
“Je suis fier des hommes et des femmes du travail organisé, en particulier le jour de la fête du Travail, pour leur travail extraordinaire au cours des décennies pour donner aux travailleurs les moyens de s’exprimer et de choisir et de lutter non seulement pour les salaires, mais pour de meilleures circumstances de travail”, dit Newsom.
L’organisation commerciale de l’industrie, la Nationwide Restaurant Affiliation, et des chaînes telles que McDonald’s, ont dénoncé le projet de loi. Ils soutiennent que cela nuira aux propriétaires de petites entreprises, y compris les franchisés de restauration rapide qui possèdent un ou deux places to eat.
“Les mandats de salaires as well as élevés attendus pourraient à eux seuls augmenter les coûts des restaurants à assistance rapide de Californie de 3 milliards de pounds, et ce coût se répercutera probablement également sur les dining places indépendants en difficulté”, a déclaré Sean Kennedy, vice-président exécutif des affaires publiques à la NRA, dans un communiqué. sorti lundi.
“À une époque où les dining establishments californiens sont aux prises avec une inflation en flèche des prix des denrées alimentaires et des coûts d’exploitation, ce projet de loi poussera de nombreux propriétaires additionally près que jamais de fermer leurs portes dans leurs communautés”, a déclaré Kennedy.
Le Quick Restoration Act touche environ 550 000 travailleurs de la restauration rapide en Californie. Beaucoup se sont battus pendant des années pour des augmentations du salaire least de l’État, qui est actuellement de 15 $ l’heure pour les employeurs de 26 employés ou furthermore.
Mary Kay Henry, présidente du Services Workers Intercontinental Union President, a déclaré qu’elle s’attend à ce que les travailleurs de la restauration rapide qui luttent contre McDonald’s, Wendy’s et Burger King pour des salaires équitables dans d’autres États demandent à leurs législateurs de proposer une législation similaire comme AB 257.
Le syndicat est déjà en pourparlers avec certains législateurs d’autres États, a-t-elle ajouté.
“Nous sommes en pourparlers dans plusieurs autres États, mais comme nous sommes au stade des conversations, nous ne sommes pas encore en mesure d’annoncer où. Mais dès que les auteurs prendront des engagements, nous travaillerons avec les mouvements de restauration rapide. et les législateurs de ces États à rendre public”, a déclaré Kay Henry lors d’une conférence de presse virtuelle tenue lundi matin.