Guillaume Rolland Giada De Laurentiis est une experte de la delicacies italienne, surtout lorsqu’il s’agit de fromage burrata. La star de Foods Network a une recette estivale alléchante pour le fromage blanc italien qu’elle prépare presque “quotidiennement”. Mais De Laurentiis peut aussi faire preuve de créativité avec la burrata, et elle a plusieurs autres façons de la servir.
Giada De Laurentiis prépare cette recette de burrata estivale presque tous les jours
Le fromage burrata est souvent associé à des produits de foundation italiens comme l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et le basilic. De Laurentiis aime porter ces saveurs au niveau supérieur en ajoutant trois ingrédients inattendus au mélange : du maïs sucré, des nectarines fraîches (ou des pêches) et du piment Fresno.
La célèbre chef dit qu’elle est tellement fan de cette combinaison de saveurs qu’elle pourrait facilement en faire un repas complet tous les jours pendant la courte période où les nectarines et le maïs sont de saison en même temps.
de la roquette, du fromage burrata et une bonne pincée de pignons de pin. dit-elle. “Notez que si vous ne trouvez pas de mini-betteraves, les betteraves de taille normale fonctionnent tout aussi bien – elles peuvent avoir besoin de moreover de temps au four pour devenir tendres.”
Giada à la maison est maintenant diffusé sur fuboTV et Discovery +.
Giada De Laurentiis a toujours ces 6 agrafes italiennes dans son garde-manger
