- Le poids de Stephen McKenna a fluctué au fil des ans. Il pesait 325 livres à son plus lourd en 2019.
- Il a perdu 145 livres – et n'a pas repris ce poids – en mangeant « tout ce que je voulais », mais en plus petites portions.
- L’ancien directeur de l’école a découvert que compter les calories et faire de l’exercice quotidien était pour lui la solution.
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Cet essai tel que raconté est basé sur une conversation avec Stephen McKenna, 66 ans, de Boston. Il a été édité pour des raisons de longueur et de clarté.
En 2019, mesurant 5 pieds 8 pouces et pesant 325 livres, on m'a diagnostiqué un pré-diabète et une stéatose hépatique, et ma tension artérielle était incontrôlable.
Mon médecin, qui me conseillait de perdre du poids depuis des années, m'a dit que j'avais atteint le point où je pourrais envisager une opération chirurgicale.
« Attends une minute », ai-je pensé. Ce fut un moment éclair. Je ne voulais pas subir une opération aussi grave, mais si je ne changeais pas la situation, cela ne se terminerait pas bien.
Je savais ce que je devais faire : simplement manger moins et faire plus d'exercice. J'avais essayé, sans succès, de suivre un régime depuis les années 1990, mais cette fois, je devais réussir.
J'ai toujours aimé la nourriture. Le sport, ce n'était pas mon truc quand j'étais enfant. Et en vieillissant, je suis devenu plus grand. Je ne pouvais pas marcher dans la rue par une journée froide sans transpirer.
Ces sentiments inconfortables m'ont motivé à perdre du poids. J'ai surveillé les calories sous la supervision d'un centre de gestion du poids. Ils m'ont appris quels types d'aliments sains je devais inclure dans mon alimentation et j'y ai prêté attention, mais je n'ai pas fait d'exercice.
J'ai mangé ce que j'aimais, mais avec modération
Néanmoins, j’ai perdu du poids et je me sentais en meilleure forme. Les gens ont commencé à me complimenter. Au lieu de me stimuler, les compliments m'ont donné la permission d'oublier ce que je faisais et de revenir à mes anciennes habitudes. « Oh, j'ai l'air vraiment bien », me disais-je, « je peux à nouveau faire ce que je veux. »
Je commencerais à remonter en ballon. J'allais régulièrement dans un restaurant italien deux fois par semaine et je mangeais mon plat préféré, la lasagne. C'était assez grand pour être divisé en trois portions différentes, mais je mangeais le tout plus le pain qui l'accompagnait.
Mon autre passion était les desserts. Une boulangerie voisine vendait de magnifiques cannolis, éclairs et biscuits italiens. Je mangerais n'importe quoi avec une belle garniture à la crème anglaise.
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Mon poids faisait du yo-yo – jusqu'à ce réveil effrayant il y a cinq ans. Je savais que je devais toujours pouvoir manger ce que j'aimais mais avec modération. J’ai donc considérablement réduit les portions – en mangeant une once et demie de pâtes à la fois, au lieu des huit onces habituelles, par exemple – et j’ai mangé beaucoup de salades et de légumes intéressants, souvent marinés ou rôtis avec de l’huile d’olive. J'ai réduit ma consommation de sodium pour éviter la rétention d'eau.
Je fais au moins 7 000 pas chaque jour
Pendant ce temps, j'ai enregistré mon apport calorique sur l'application MyFitnessPal, qui suivait également l'exercice. Mon fils, également appelé Stephen, m'a encouragé à sortir et à marcher. Il a gardé cela réaliste pour un gars qui était très en surpoids et qui n'aimait pas ou ne voulait pas faire d'exercice.
J'ai commencé avec 10 minutes par jour et j'ai ajouté cinq minutes supplémentaires chaque semaine. L’augmentation a été progressive. Je fais désormais au moins 7 000 pas par jour.
Cela a vraiment fait une différence. J'ai perdu 30 livres, puis 50 livres, puis 100 livres. Les hauts et les bas appartenaient au passé. Des analyses de sang ont montré que j'avais inversé mon pré-diabète et que ma tension artérielle était bonne. Je ne suis plus suivi pour une stéatose hépatique.
J'ai atteint mon objectif de poids de 185 livres l'année dernière. Je suis finalement resté fidèle à mes positions et je me suis senti comme une personne complètement différente.
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- Stephen McKenna pesait 325 livres en 2019.
- Il a perdu 145 livres en mangeant en plus petites portions.
- Compter les calories et faire de l'exercice était sa solution.
- Il a atteint son objectif de poids de 185 livres.