Ina Garten poursuit ses menus de fêtes avec une sélection de plats Barefoot Contessa pour la Saint-Valentin. À venir, ce que l’auteur du livre de cuisine prévoit de faire arriver le 14 février, du plat principal et des accompagnements aux cocktails et à une «liste de lecture romantique».
Menu de la Saint-Valentin Ina Garten 2023 : le carré d’agneau en croûte de panko est le plat principal
Le menu de la Saint-Valentin 2023 du Barefoot Contessa begin par un plat principal époustouflant. Le choix du jardin ? Carré d’agneau en croûte de panko de son livre de delicacies Cook Like a Pro 2018.
Cela peut sembler intimidant pour les débutants en cuisine et même pour les cuisiniers chevronnés, mais Garten a juré dans un article Instagram du 6 février que c’était “absolument délicieux et si facile à préparer un soir de semaine”.
Cela prend 90 minutes à faire (by using Foods Community). Mais, comme l’a dit Garten, il n’y a pas grand-selected à préparer. Quatre étapes et 10 ingrédients suffisent.
Viennent ensuite les côtés. Garten a créé de nombreux plats d’accompagnement Barefoot Contessa au fil des ans, mais pour la Saint-Valentin, elle a choisi deux classiques légumes rôtis et pommes de terre. Garten a expliqué son raisonnement pour les ajouter au menu dans une publication Instagram du 7 février.
“Lorsque je planifie un menu, je pense toujours aux saveurs, aux couleurs et aux textures des plats ensemble”, a écrit Garten dans la légende. « Pour la Saint-Valentin, avec le carré d’agneau en croûte de panko, j’adore les purées de pommes de terre crémeuses et citronnées avec des broccolini rôtis frais et croquants. C’est un menu parfait et pas du tout difficile à faire !
Ina Garten Menu Saint Valentin 2023 : Mousse au Chocolat Facile
Parmi toutes ses confections au chocolat – truffes, gâteau au chocolat, and many others. – Garten a ajouté l’un de ses nouveaux desserts Barefoot Contessa au menu. Elle a choisi la mousse au chocolat dans son dernier livre de cuisine, Go-To Dinners.
“Pour la Saint-Valentin, seul un dessert au chocolat totalement décadent fera l’affaire”, a-t-elle écrit dans un write-up Instagram du 8 février. “Ma mousse au chocolat facile peut être préparée à l’avance pour être prête à tout instant.”
“C’est une façon douce de terminer un dîner très spécial”, a conclu Garten.
Semblable à ses autres versions de la mousse au chocolat, Garten utilise certains de ses «bons» ingrédients pour amplifier la saveur. Pensez au « bon » extrait de vanille, au café et au chocolat des marques suggérées,
Est-ce vraiment un menu Barefoot Contessa sans cocktails et une sélection de musique de Garten ? La star de Foodstuff Network n’a pas terminé ses choix pour la Saint-Valentin 2023 sans inclure quelque selected à boire et une liste de lecture “romantique”.
“Rien ne crée l’ambiance comme un délicieux cocktail pétillant et une liste de lecture romantique ! ” elle a commencé une vidéo Instagram le 9 février. « Pour un Kir Royale, versez un peu de crème de cassis dans une flûte à Champagne, puis remplissez le verre de Prosecco ou de Champagne. Est-ce facile ? »
Sa liste de lecture “Preferred Really like Tracks”, mettant en vedette Frank Sinatra, Al Eco-friendly et Nat King Cole, entre autres, la rend “encore meilleure”, a-t-elle ajouté. “Maintenant, vous êtes prêt pour une Joyeuse Saint-Valentin ! ❤️❤️❤️.”