Ina Garten est une auteure à succès et une célèbre cuisinière. Elle est aimée des fans de son émission de delicacies, Barefoot Contessa, mais il fut un temps où elle ne pouvait pas obtenir de prêt sans son mari, Jeffrey Garten.



Ina Garten a travaillé à la Maison Blanche avant de partir faire carrière dans l’alimentation

Ina Garten s'est souvenue d'une dialogue sexiste avant de devenir la contessa aux pieds nus

Avant de devenir un chef célèbre, l’auteur de livres de cuisine à succès avait un travail de jour très différent. Garten a travaillé au Bureau de la gestion et du funds de la Maison Blanche pour rédiger les budgets de l’énergie nucléaire.



Quant à savoir pourquoi Garten a quitté la Maison Blanche ? Elle a travaillé sous les administrations des anciens présidents Gerald Ford et Jimmy Carter avant de se lancer dans une carrière qui la passionnait davantage.

« Je me suis enfui », a déclaré Garten à propos de son travail à la Maison Blanche. « À la fin des années 70, je me suis dit: » Je travaille ici depuis quatre ans, et rien ne s’est passé. « Et j’avais juste l’impression de [hadn’t] n’a eu aucun effects sur quoi que ce soit.

« J’ai atteint 30 ans et je me suis dit: » Je veux faire ce que je veux faire « , a-t-elle ajouté. « Et je me suis dit: » Je veux être dans le secteur de l’alimentation. «  »

Avec le soutien de son mari, Jeffrey Garten, c’est exactement ce qu’elle a fait. Garten a quitté son emploi et a commencé à travailler dans le secteur de l’alimentation.

Ina Garten ne pouvait pas obtenir de prêt sans son mari dans les années 1970

Lors d’un arrêt en 2017 de sa tournée de livres Cooking for Jeffrey – le dixième livre de cuisine de Garten inspiré par son mari -, la Contessa aux pieds nus a rappelé les défis d’être une femme travaillant dans la politique dans les années 1970.

« Je savais que je n’allais jamais progresser dans cette organisation, et je pense que dans les années 70, les femmes n’avaient vraiment pas eu ces opportunités », a-t-elle déclaré à People today.

Elle a continué, expliquant une expérience qu’elle avait une fois d’essayer d’obtenir l’approbation d’un prêt par elle-même.

« Une selected que je faisais quand j’étais à Washington était d’acheter de vieilles maisons et de les rénover », a déclaré Garten. « Je suis allé à la banque pour contracter un prêt et ils ont dit: » Eh bien, nous ne pouvons pas compter votre salaire. Nous ne pouvons compter que ceux de Jeffrey. « Je me suis dit: » Pourquoi ? « Ils ont dit: » Eh bien, vous allez tomber enceinte et arrêter de fumer.  »

« C’était les années 70 », a-t-elle ajouté.

Que s’est-il passé ensuite ?

« Je me souviens être rentrée à la maison, déchirer toutes les cartes de crédit au nom de Jeffrey et retirer des cartes de crédit à mon nom », dit-elle. « Parce que je n’existais pas. C’était donc une époque vraiment différente.

Aujourd’hui, la valeur nette de Garten est estimée à 50 hundreds of thousands de bucks. Elle est l’auteur de plusieurs livres de cuisine à succès et l’animatrice d’une émission de delicacies primée.

Toujours dans les années 70, Garten est devenu propriétaire d’une entreprise. Elle a acheté un magasin d’alimentation spécialisé appelé Barefoot Contessa après avoir vu une annonce dans le journal. Elle a acheté le magasin et a déménagé dans les Hamptons sans aucune expérience dans la gestion d’une entreprise ou dans l’industrie alimentaire.

Au fil du temps, la boutique Barefoot Contessa est devenue un incontournable des Hamptons. Après près de 20 ans, Garten l’a vendu à deux de ses employés. Ne sachant pas quoi faire ensuite, elle a décidé d’écrire un livre de cuisine Barefoot Contessa. Dans celui-ci, elle a inclus des recettes de la boutique. Quelques années moreover tard, Garten a eu sa propre émission de cuisine.