Kelsey Barnard Clark admet qu’elle a fait facial area à un tourbillon auquel elle ne s’attendait pas après avoir remporté la saison 16 de « Top rated Chef ».
Gagner la saison 16 de Top rated Chef a été l’un des times les plus fiers de Kelsey Barnard Clark. Mais elle a admis que devenir une sensation du jour au lendemain n’est pas seulement une grande fête et que la célébrité instantanée était un peu choquante.
Elle a eu le temps de réfléchir à ces premières années qui ont immédiatement suivi sa victoire dans Prime Chef et a déclaré que la plateforme lui avait offert un flux d’opportunités infinies.
« Non, cela a absolument changé de la meilleure façon. »
«Je serai très honnête. Les deux premières années après Best Chef ont été très difficiles. Parce que dans la predicament avec Best Chef, certains d’entre nous au moins, je n’étais vraiment pas dans la scène télé ou quoi que ce soit », se souvient-elle.
«Je suis donc partie comme une maman normale du sud avec un cafe et un bébé. Et puis du jour au lendemain, boum ! » dit-elle. «Mais maintenant, avancez de quelques années et, en quelque sorte, je me suis un peu mouillé les pieds. Et non, c’est juste remarquable. C’est vraiment ce que fait l’émission pour les jeunes chefs. Je sais que c’est une émission de télévision, mais en fin de compte, c’est comme faire monter en flèche le succès des gens et les amener à des endroits qu’ils n’auraient probablement jamais pu atteindre. Et c’est tout simplement incroyable.
Kelsey Barnard Clark donne des conseils aux futurs chefs testants de « Leading Chef »
Pas besoin de gagner Top Chef pour être mis sous les feux de la rampe. De nombreux chefstestants ont des carrières extrêmement réussies aux yeux du public, Clark a donc donné des conseils judicieux aux futures stars de télé-réalité.
« Juste après votre victoire, je dis souvent cela aux gagnants lorsque je retourne leur parler, pour obtenir une représentation et écouter ce qu’ils vous disent », a-t-elle expliqué.
« Parce que si vous ne saisissez pas toutes les opportunités qui se présentent après votre victoire, vous tomberez à nouveau hors de la carte. C’est une roue qui tourne très vite », a-t-elle déclaré. « Donc je dirais que pour moi, c’est juste dire oui à tout ce que je peux. Période. Et c’est vraiment ma mentalité dans tout ça, c’est de dire oui jusqu’à ce que je ne puisse furthermore. Et dites oui, à moins qu’il y ait quelque chose qui pourrait littéralement me blesser, moi ou ma famille. Sinon c’est faisable et je le fais. Donc c’est vraiment pour moi, ce qui compte c’est de saisir chaque opportunité et de faire de mon mieux pour que tout se passe au mieux.
Kelsey dit aussi « oui » à Lit’l Smokies
Pour Clark, l’automne est synonyme de fêtes d’avant-match et de soccer. Elle s’est associée à Hillshire Farm Lit’l Smokies pour mettre les followers au défi de partager leur façon préférée et inventive de mettre en valeur les cocktails légendaires dans leurs recettes dignes d’une célébration.
« Quand tu dis Lit’l Smokies, je pense aux mijoteuses parce que c’est sur chaque hayon ! » s’exclama-t-elle. Elle souhaite savoir à quoi les autres associent les Lit’l Smokies et les recettes qu’ils ont aimées en grandissant.
Les lovers peuvent soumettre une recette originale mettant en vedette des Lit’l Smokies pour avoir la probability de gagner un prix en espèces de 1 000 $ et voir leur plat présenté aux côtés de la recette du chef Kelsey dans un cafe éphémère de New York.
de leur recette et des recommendations sur Instagram en utilisant le hashtag #LitlCocktailLounge et #HillshireFarmContest, et Hillshire Farm sélectionnera trois gagnants pour lancer leurs recettes sur le menu Lit’l Smokies.
Le concours se déroulera du 17 au 29 octobre.
Voir ici pour les règles officielles.
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