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Les langoustines aux crevettes de Ree Drummond sont une idée de dîner facile de 16 minutes


Si vous cherchez une idée de dîner rapide, la recette de pâtes aux crevettes et aux langoustines de Ree Drummond est une solution parfaite. Il est prêt en seulement 16 minutes et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients (ou d'efforts  ! ).

Les langoustines aux crevettes de Ree Drummond sont un retour nostalgique de la star de "The Pioneer Lady"

Drummond a écrit sur sa recette de langoustines aux crevettes dans un report de weblog de 2011 sur le web-site Net The Pioneer Girl. "Mon plat de pâtes préféré vers 1981  ! (Ou était-ce en 1982 ?) », a-t-elle écrit. "De toute façon, avec du beurre, de l'ail, du citron et des crevettes, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec ce dîner classique (et très rapide et facile)."

La star de Pioneer Girl a partagé remark elle fait quelques petits ajouts tout en conservant l'intégrité des scampis aux crevettes classiques. "Je jette du vin (bien sûr) et un trait ou deux de sauce piquante dans le but d'être bizarre, mais il est difficile d'en faire trop pour améliorer l'original", a noté Drummond.

Elle a ajouté : «J'utilise des cheveux d'ange parce que c'est bien avec la sauce très légère, mais les spaghettis fins ou les linguines fonctionnent bien aussi. Je ne ferais pas de penne courtroom ou de rigatoni  trop de nouilles, mec.

Les langoustines aux crevettes de Ree Drummond sont une idée de dîner facile de 16 minutes

Comment faire la recette de scampis aux crevettes de Ree Drummond

Drummond a montré comment faire sa recette de scampis aux crevettes dans un épisode de The Pioneer Girl. Elle a dit que c'était l'un de ses plats de pâtes préférés, notant "et surtout, cela prend 16 minutes à faire".

La star de Pioneer Female a sauté des oignons et de l'ail dans du beurre et de l'huile d'olive dans une poêle, puis a ajouté des crevettes crues. Ensuite, elle a ajouté "la clé des langoustines aux crevettes" - du jus de citron fraîchement pressé. "C'est tellement bon, cette forte saveur des citrons, vous ne pouvez vraiment pas ajouter trop de jus de citron", a-t-elle expliqué.

Drummond a ajouté du vin blanc, de la sauce piquante qui "donne vraiment aux crevettes un bon piquant", du sel et du poivre. "Avec tout ce jus de citron, vous n'avez vraiment pas besoin d'ajouter trop de sel, mais beaucoup de poivre noir, c'est bien", a-t-elle expliqué.

L'animatrice de Meals Network a fait mijoter le mélange à feu doux pendant qu'elle cuisinait les pâtes aux cheveux d'ange. "J'aime la façon dont la sauce légère enrobe les nouilles très fines et aussi, les pâtes aux cheveux d'ange ne prennent pas de temps à cuire, approximativement trois minutes approximativement", a-t-elle expliqué.

La star de "The Pioneer Woman" a partagé n'importe quelle astuce facile pour le plat de pâtes parfait

Après que Drummond ait égoutté les pâtes, elle les a ajoutées aux crevettes à l'ail et a tout mélangé avec des pinces. "C'est l'une de mes choses préférées à manger", a-t-elle déclaré. "J'adore."

Drummond a proposé un conseil de professional pour obtenir la bonne consistance de la sauce. "La sauce et les crevettes sont si concentrées en saveur, donc si elles ont besoin d'un peu moreover de liquide, je prends juste un peu d'eau chaude pour les pâtes et je la verse juste dedans", a-t-elle expliqué.

La star de Pioneer Girl a ajouté : "Cela ne diluera pas du tout les saveurs – cela donnera juste aux pâtes un peu additionally de consistance grinçante."

Drummond a ajouté du parmesan râpé et du persil aux langoustines avant de servir.

La recette complète est disponible sur le website World-wide-web de Food items Community.