- L'ouragan Helene a détruit Maples, un café à Burnsville, en Caroline du Nord.
- Ouvert en 2015, Maples a servi de centre communautaire, accueillant des événements musicaux et artistiques.
- La propriétaire, Susan Scoggins, a déclaré à BI qu'elle n'avait aucune idée de la manière dont elle allait reconstruire l'entreprise.
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Cet essai tel que raconté est basé sur une interview de Susan Scoggins, 61 ans, propriétaire de Maples, un café à Burnsville, en Caroline du Nord, qui a été détruit par l'ouragan Helene.
Ce qui suit a été modifié pour plus de longueur et de clarté.
Nous avons ouvert Maples en 2015 car il n’y avait ni nourriture ni boisson dans le quartier. À l’époque, je suivais un cours de commerce et nous parlions de combler un créneau.
Maples a fait cela, mais il a aussi fait bien plus encore : il a répondu aux besoins d’une communauté. C'est rapidement devenu un carrefour communautaire.
Nous n'avions pas seulement de la nourriture et du café : nous avions des jams musicaux tous les samedis matins, et des groupes de tricoteurs et de crochets venaient chaque semaine.
C'est là que les gens tenaient leurs réunions.
Nous avions hâte de célébrer notre 10e anniversaire.
Je suis reconnaissant que ma petite-fille m'ait convaincu de rester avec elle cette nuit-là, car si elle ne l'avait pas fait, je ne serais pas là non plus.
Tous les clients connaissent mon arrière-petite-fille de deux ans, qui est la petite hôtesse du café depuis sa naissance. Elle y avait tous ses jouets.
Lorsque nous avons vu le bâtiment pour la première fois, des objets étaient éparpillés partout dans le parking, y compris ses jouets. Nous avions également un château d’eau de 30 pieds. Cela vient d'être rejeté dans l'intersection.
Il y a beaucoup de gens sans nourriture, sans eau, sans électricité, sans médicaments et sans tout le nécessaire, mais ils continuent à être gentils et tout le monde aide tout le monde.
Je ne sais pas où nous irons à partir d'ici. Pour l’instant, je n’ai aucune notion du temps, je ne sais même pas quel jour on est.
Je n’ai également aucune idée de ce qu’il faudrait pour reconstruire Maples. Je ne sais tout simplement pas.
Je sais que mon magasin était assuré, mais je dois me débrouiller pour les secours en cas de catastrophe et d'autres choses.
Mais pour le moment, il est très important pour moi d'aider la communauté à se reconstruire après l'ouragan Hélène.
- L'ouragan Hélène a détruit Maples, un café à Burnsville, en Caroline du Nord.
- Ouvert en 2015, Maples a servi de centre communautaire, accueillant des événements musicaux et artistiques.
- La propriétaire, Susan Scoggins, ne sait pas comment reconstruire l'entreprise après la catastrophe.
- Maples était un lieu central pour la communauté, mais sa reconstruction reste incertaine.
