Chloé Moreau
Ree Drummond a la recette parfaite pour la fête des pères que toute la famille adorera. Ses sous-marins aux boulettes de viande au fromage faciles se réunissent si vite et constituent une idée copieuse pour le déjeuner ou le dîner. La star de Pioneer Woman les sert avec des jalapenos frits et des oignons pour faire passer les sous-marins au niveau supérieur.
Ree Drummond a fait une recette facile pour la fête des pères
Drummond a montré remark préparer ses sous-marins aux boulettes de viande au fromage dans un épisode de The Pioneer Lady consacré aux « repas adaptés aux papas » avec « un menu approuvé par Ladd ». Les sous-marins sont une idée parfaite pour la fête des pères.
“Nous sommes tous des papas aujourd’hui. Qui n’aime pas un papa ? dit-elle. «Nous allons faire quatre recettes très adaptées aux papas. Cette émission s’appelle un repas adapté aux papas et la première recette est totalement gagnante. Drummond a partagé que la recette des sous-marins aux boulettes de viande au fromage a “papa écrit partout”.
En s’assurant que le fromage était bien enfermé à l’intérieur. Drummond a répété le processus en fourrant du fromage dans chaque boulette de viande et en les plaçant dans le plat de cuisson.
Elle a fait cuire les boulettes de viande dans un 4 à 425 degrés Fahrenheit pendant 22 à 24 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
La star de “The Pioneer Girl” a préparé une sauce au fromage pour garnir les sous-marins aux boulettes de viande
Drummond a ensuite préparé la sauce au fromage pour les sous-marins. “C’est l’une de ces recettes qui ressemble à tant de couches de saveurs et d’ingrédients”, a-t-elle déclaré. “Ils vont être si bons.”
Drummond a fait fondre du beurre dans une casserole, puis saupoudré de farine, de sel et de poivre dessus et a fouetté le tout. Elle a ajouté du lait, remué et réduit le feu. Puis elle a ajouté du fromage mozzarella et du parmesan râpé et a remué les fromages jusqu’à ce qu’ils fondent.
La star de Pioneer Lady a placé des sous-rouleaux sur une poêle à griller chaude pour les chauffer pendant que la sauce au fromage épaississait.
Elle a placé trois boulettes de viande sur un sous-rouleau, y a ajouté de la sauce marinara, ajouté des piments bananes, arrosé de sauce au fromage et saupoudré de parmesan sur le dessus.
“C’est un dîner adapté aux papas si je l’ai déjà vu”, a-t-elle déclaré.
La recette complète est disponible sur le website Net de Foodstuff Community.
Drummond frit des oignons croustillants et des jalapenos
Drummond a servi les sous-marins avec un “délicieux mélange frit d’oignons et de jalapenos”. Elle a séparé les couches d’oignons et les a placées dans un bol avec des jalapenos tranchés, puis les a recouvertes de babeurre. “Cela va fournir de l’humidité pour que je puisse les paner et la panure collera”, a expliqué Drummond. “Cela aide aussi un peu avec la saveur des choses frites.”
Elle a combiné la farine, le sel et le poivre dans un plat, puis a dragué les oignons et les jalapenos dans le mélange de farine, a secoué l’excès de farine et les a déposés dans l’huile chaude. “Vous voulez vraiment faire cela par lots, automobile si vous essayez de les faire tous en même temps, vous vous retrouverez avec de gros morceaux de farine et ils sont un peu difficiles à garder”, a-t-elle expliqué. “De cette façon, vous pouvez vraiment contrôler leur degré d’or et vous assurer qu’ils ne brûlent pas.”
Drummond a fait cuire les oignons et les jalapenos “jusqu’à ce que les bords commencent à devenir un peu sombres”, puis les a retirés avec un outil d’araignée et les a placés sur une assiette tapissée de papier absorbant. Elle a saupoudré les oignons frits et les jalapenos de sel et les a servis à côté et sur le sous-marin.
Vous pouvez trouver la recette sur le web page World-wide-web de Meals Community.
