Si vous pensez qu’il n’y a rien de mieux que des collations de pizza surgelées, les pâtisseries au pepperoni de Molly Yeh, star de Meals Community, pourraient vous surprendre.
La recette de Yeh est tout ce que vous aimez dans les pizzas au pepperoni surgelées, mais avec des ingrédients que vous pouvez prononcer.
Les pâtes à pizza de Molly Yeh sont confectionnées dans une délicieuse pâte feuilletée
La recette de l’auteur Molly on the Selection demande des fromages ricotta et mozzarella, de la farine tout utilization, de l’origan, du poivron vert haché, des œufs, de la pâte feuilletée décongelée, de la sauce à pizza, du mini pepperoni et vos garnitures de pizza préférées.
“Il s’agit d’une variation maison des pochettes de pizza que je mangerais presque tous les jours après l’école, qui ont une garniture fondante au fromage et du pepperoni salé enfermés dans une couverture feuilletée au beurre”, explique Yeh dans la vidéo Foods Network, ci-dessous, pour cela Recette.
Les collations de Yeh sont faciles à préparer
Les fromages, la farine, le sel, l’origan, le poivre, le poivron vert haché et un œuf sont combinés dans un grand bol. Il est à noter que Yeh ajoute du parmesan râpé à ce mélange dans la vidéo.
Il est maintenant temps d’étaler la pâte feuilletée à “10 par 15 pouces”. Yeh be aware qu’il est important de garder de la farine tout usage supplémentaire à portée de major au cas où la pâte “deviendrait collante”.
La pâte feuilletée est coupée en six portions carrées égales, puis déposée sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Une «cuillère» de la combinaison de fromage est placée dans chaque carré, dans un coin, en veillant à laisser «une bordure de 3/4 de pouce».
À ce stade, la personnalité culinaire ajoute de la sauce au sommet de chaque monticule de fromage en créant ce qu’elle appelle un «puits», où la sauce reposera. Ajoutez le mini pepperoni (et tout ce que vous aimez sur votre pizza), badigeonnez les bords de chaque carré de pâte avec de la dorure à l’œuf, repliez la pâte et pressez-la avec une fourchette pour sceller les bords. Garnissez chaque pâtisserie avec as well as de lavage aux œufs et ces collations sont prêtes à être conservées au réfrigérateur pendant environ une demi-heure.
Une fois qu’ils sont refroidis, il est temps de les faire cuire dans un 4 à 375 degrés pendant 30 minutes.
Yeh ajoute que ce n’est pas grave « si certains d’entre eux s’ouvrent au niveau des coutures pendant la cuisson cela fait partie de leur charme rustique.”
Elle suggère de servir ces collations à primary avec additionally de sauce pour tremper.
Une autre recette de collation de pizza amusante et délicieuse de Molly Yeh de Meals Community.
Les critiques ont adoré les pizzas amusantes à préparer et à manger de Yeh
Il n’y a pas trop de gens qui n’aiment pas la pizza, et les snacks à base de pizza de Molly Yeh ne sont pas seulement délicieux ils sont également irrésistibles, comme l’ont noté les critiques sur le internet site de Foodstuff Network.
« Super recette ! J’ai fait pour mon enfant et ses amis et tout le monde les a adorés. Molly a raison de dire qu’ils sont tout aussi bons froids le lendemain matin ! “, a écrit un cuisinier à la maison.
Un autre critique a ajouté : «Vraiment facile et un outstanding déjeuner ou dîner avec une salade. Tout le monde voulait une sauce à pizza supplémentaire avec un peu de sauce piquante réchauffée pour tremper. J’ai déjà fait deux fois et j’essaierai à nouveau des saucisses italiennes à la position du pepperoni.