Ce que la poterie révèle sur les traditions culinaires préhistoriques d’Europe centrale

L'analyse des traces de graisse dans in addition d'une centaine de récipients en poterie révèle de profonds changements dans la consommation et la préparation des aliments par les communautés vivant en Allemagne centrale entre le Néolithique ancien et l'Âge du Bronze remaining, ainsi que dans leur relation avec les innovations dans les styles et les décorations de la poterie. Dans une étude révolutionnaire, les chercheurs ont identifié une inclusion généralisée de produits laitiers dans l’alimentation préhistorique, une préférence pour la consommation de porc avec l’arrivée de communautés de la steppe eurasienne et l’importance des produits laitiers dans les rites funéraires. L'Allemagne centrale a été une région clé pour l'émergence de grandes cultures préhistoriques, telles que la culture de la poterie linéaire, la lifestyle des articles or blog posts filaires, les populations campaniformes et la culture Unetice, l'une des premières sociétés d'État d'Europe.

Adrien Rouge

Adrien Rouge

Journaliste scientifique, Adrien explore les grands défis technologiques et environnementaux de notre époque avec rigueur. Sa plume vive et claire fait de lui un guide essentiel pour quiconque cherche à comprendre les enjeux actuels d'un monde en rapide évolution.