À l’époque où la star de The Pioneer Female, Ree Drummond, scolarisait ses quatre enfants à la maison avant de devenir l’un des visages les as well as reconnaissables de Meals Network, elle s’est tournée vers des recettes rétro bien-aimées avec lesquelles elle a grandi pour nourrir sa progéniture. Un plat préféré lui a été transmis par sa grand-mère. Le poulet et les nouilles n’ont pas la consistance d’une soupe mais plutôt celle d’un ragoût. Ce plat réconfortant est superb pour une froide journée d’hiver ou lorsque vous voulez un repas qui vous fait vous sentir bien.



Dans l’épisode intitulé « Faculty Day », Drummond a expliqué remark elle travaillait avec ses enfants Alex, Paige, Bryce et Todd pour s’assurer qu’ils terminent leurs études.

Le poulet et les nouilles  agréables à l'âme  de Ree Drummond sont une recette familiale transmise par sa grand-mère

Ce jour-là, elle a choisi d’en faire une recette familiale préférée transmise par sa grand-mère.



Drummond a discuté de la différence entre sa recette et celle d’une soupe de base.

 » Il ne faut pas la confondre avec la soupe poulet et nouilles. Cela ressemble as well as à un ragoût de poulet, tellement délicieux « , a expliqué Drummond. « C’est un joli plat aussi, beaucoup de couleurs vives. »

 » Il y a quelques étapes, mais aucune n’est compliquée. Il faut avoir un peu de temps.

Elle a admis qu’elle ne cuisinait pas toujours des repas compliqués lorsqu’elle faisait l’école à la maison à ses enfants ou nourrissait son mari cow-boy, Ladd Drummond.

 » Parfois, nous avons des sandwichs au beurre de cacahuète. Parfois, nous avons des restes de la veille « , a expliqué Drummond.

Drummond a expliqué que pour ce plat particulier, elle a trouvé que les nouilles surgelées fonctionnaient mieux, « les mêmes que celles utilisées par ma grand-mère ».

Comment faire du poulet et des nouilles de Ree Drummond

Drummond a qualifié cette recette de  » agréable à l’âme  » sur son site Internet Pioneer Female.

La recette comporte plusieurs étapes mais ne pourrait pas être as well as straightforward.

Tout d’abord, Drummond fait bouillir un poulet entier jusqu’à ce qu’il soit cuit, en retirant la viande et en gardant le délicieux bouillon. Elle ajoute les os au bouillon et le fait cuire davantage pour continuer à l’aromatiser. Pendant ce temps, Drummond déchiquette le poulet en enlevant la peau.

Les carottes et le céleri coupés en dés sont ajoutés à la casserole une fois les arêtes entièrement retirées.

Des épices et des arômes sont ajoutés pour rehausser le goût du bouillon.

Des nouilles surgelées sont ajoutées, suivies de poulet effiloché. Ensuite, pendant que les ingrédients continuent de mijoter, Drummond crée une suspension d’eau et de farine. Ce mélange épaissit le bouillon et le transforme de la consistance d’une soupe à celle d’un ragoût. Elle le termine avec une touche de crème épaisse.

La star de Pioneer Lady partage les souvenirs que ce plat évoque

Drummond a partagé sur son website Web : « C’est un aliment réconfortant de mon enfance sur le terrain de golfing et quelque selected que je recommande fortement si vous ne l’avez jamais rencontré de votre vie. »

 » C’est du poulet et des nouilles faits maison, magnifique et basic, un plat épais et copieux à ne pas confondre avec une soupe de nouilles au poulet et furthermore wonderful. C’est tellement délicieux et agréable à l’âme « , a poursuivi la star de Foods Network.

 » Bien que vous puissiez certainement emprunter la voie du turbo maison et préparer vos propres nouilles aux œufs, les nouilles surgelées sont une different rapide et facile qui, à mon avis, est tout aussi bonne. Vous ne croirez pas à quel level un plat aussi simple peut être délicieux « , a déclaré Drummond.

La recette complète étape par étape du poulet et des nouilles est disponible sur le internet site World wide web de Pioneer Girl.

The Pioneer Girl est diffusé le samedi à 10 h HNE sur Food items Community.

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