Marie Rousseau
Lorsque le jeûne intermittent est devenu à la mode parmi les célébrités d’Hollywood, les sceptiques ont hésité à l’idée de sauter des repas. Mais de nouvelles recherches de l’Université de Géorgie suggèrent que les célébrités n’étaient peut-être pas si loin.
L’examen a révélé qu’un kind spécifique de restriction alimentaire peut réduire les risques de développer un diabète de kind 2 et améliorer votre état de santé général. Connu sous le nom d’alimentation limitée dans le temps, ce type de jeûne signifie avoir des repas réguliers mais moins nombreux, supprimer les collations de fin de soirée et ne pas manger pendant 12 à 14 heures (souvent la nuit).
Après un examen complet des études publiées et évaluées par des pairs, les chercheurs ont découvert un lien entre le nombre de repas et l’obésité et le diabète de style 2.
“Ce qu’on nous a appris pendant de nombreuses décennies, c’est que nous devrions manger trois repas par jour et grignoter entre les deux”, a déclaré Krzysztof Czaja, professeur agrégé de sciences biomédicales au Collège de médecine vétérinaire de l’UGA. “Malheureusement, cela semble être l’une des leads to de l’obésité.”
Le design and style d’alimentation en trois repas et collations empêche les niveaux d’insuline de baisser pendant la journée et, avec la quantité de calories et de sucres que les Américains consomment en moyenne, cela peut surcharger les récepteurs d’insuline du corps. Cela conduit à une résistance à l’insuline et souvent au diabète de variety 2.
“C’est pourquoi il est si difficile de perdre de la graisse corporelle”, a déclaré Czaja. “Nous ne donnons pas à notre corps la possibilité de l’utiliser. Avoir moins de repas par jour permettra d’utiliser ces dépôts de graisse comme supply d’énergie plutôt que le sucre que nous continuons à consommer.”
L’approche alimentaire moderne perturbe l’horloge biologique du corps
Les chercheurs ont découvert qu’une alimentation limitée dans le temps permet au corps de se détendre et de réduire les niveaux d’insuline et de glucose, ce qui peut à son tour améliorer la résistance à l’insuline, la santé du cerveau et le contrôle glycémique. Il peut également réduire l’apport calorique d’environ 550 energy par jour sans le anxiety du comptage des energy.
Des études antérieures ont montré que les perturbations du sommeil et des horaires de repas peuvent modifier à la fois le variety et la quantité de bactéries et d’autres micro-organismes dans le tube digestif. Mais le jeûne peut modifier positivement le microbiote intestinal, évitant potentiellement l’inflammation et une variété de troubles métaboliques.
De as well as, l’examen suggère qu’une alimentation limitée dans le temps peut aider à réguler les hormones responsables de la régulation de l’appétit et des niveaux d’énergie.
Des horaires de repas réguliers, un petit-déjeuner et une diminution des repas et des collations peuvent aider à se prémunir contre l’obésité et le diabète de type 2, selon la publication. Et tous les petits déjeuners ne se valent pas. Visez des graisses et des protéines saines, comme les œufs, et évitez les céréales et les pâtisseries sucrées pour le petit-déjeuner.
Bien que l’alimentation limitée dans le temps semble améliorer la santé, les chercheurs ont découvert que d’autres styles d’alimentation restreinte, comme le jeûne pendant des jours, offraient peu d’avantages.
Des repas réguliers mais moins nombreux peuvent éviter l’obésité et les troubles métaboliques
Plus de quatre Américains sur 10 sont cliniquement obèses, ce qui signifie que leur poids est supérieur à ce qui est considéré comme une fourchette saine pour leur taille. Près de 10% sont gravement obèses, selon les Centers for Condition Command and Prevention.
L’obésité peut entraîner divers problèmes de santé, notamment le diabète de style 2, les maladies cardiaques et même certains cancers.
“L’obésité est une épidémie en ce second, en particulier aux États-Unis”, a déclaré Czaja. “C’est une maladie évitable. Lorsque nous avons commencé à regarder la recherche, nous avons découvert que les humains anciens ne mangeaient pas tous les jours. Cela signifie que notre corps a évolué sans avoir besoin de nourriture tous les jours.”
L’approche moderne des trois repas furthermore des collations est devenue populaire il y a des décennies, et c’est un modèle difficile à briser.
“Mais notre signalisation intestin-cerveau n’est pas conçue pour ce type d’alimentation”, a déclaré Czaja.
Les chercheurs avertissent que manger n’est pas une situation one of a kind. Les personnes plus petites et moins actives ont besoin de moins de energy en moyenne que les athlètes additionally grands, par exemple. Ainsi, pour certains, un repas d’aliments riches en nutriments peut en être un autre tandis que d’autres peuvent en avoir besoin de moreover.
Mais une chose est ressortie très clairement de la littérature qu’ils ont examinée : moins de repas d’aliments de haute qualité est une bonne ligne directrice pour les personnes à risque de développer le diabète de kind 2 et l’obésité.
“Évitez également de manger tard le soir”, a déclaré Czaja. “Nos collations de minuit augmentent l’insuline, donc au lieu d’entrer dans un état de repos lorsque nous dormons, notre GI travaille sur la digestion. C’est pourquoi nous nous réveillons fatigués le matin – parce que nous ne dormons pas assez.”
Publiée dans Nutrients, l’étude a été co-écrite par Carlee Harris, une étudiante de leading cycle en biologie au Franklin School of Arts and Sciences de l’UGA.
