Ina Garten s’est penchée sur l’insistance de Reese Witherspoon sur le fait qu’elle n’avait aucun moyen de s’engager à faire sa recette de dinde de Thanksgiving « élaborée ».
Garten a republié la vidéo de Witherspoon qu’elle a partagée sur la façon dont la recette de dinde de Garten était assez ambitieuse, mais elle était convaincue qu’elle ferait la même chose pour Thanksgiving, blâmant les enfants. De in addition, elle a ajouté : “Personne ne veut de salade [for Thanksgiving]. ”
Reese Witherspoon ne fera jamais la dinde de Thanksgiving d’Ina Garten
Witherspoon semblait être peut-être sur le plateau de The Early morning Exhibit lorsqu’elle a parlé de sa dinde avec quelqu’un qui était hors caméra. “Je veux juste être clair … je ne ferai jamais ça”, a-t-elle déclaré à propos de la dinde de Garten dans une vidéo Instagram. “J’ai envoyé à Jim la recette de dinde la plus élaborée qu’Ina Garten a faite. C’était beau. C’était comme la dinde. Et elle fait sauter les oignons, et elle les met ici. Et elle met du prosciutto puis elle s’enroule. Elle l’attache. Ensuite, elle colle un peu de sauge.
“Je ne vais pas faire ça”, a-t-elle plaisanté. « Que je ne ferai jamais ça [laughs] ! Je ferai la même selected que je fais toujours. Une cocotte de patates douces avec les guimauves. Parce que j’essaie de faire autre selected. Les enfants ne me laissent pas faire. Une vieille dinde ordinaire, c’est ce que tout le monde veut. Et personne ne veut de salade ? Personne ne veut de salade. Et aussi, faites-vous votre sauce aux canneberges ? Vous l’achetez simplement dans une boîte. J’aime la boîte. Tu dois acheter la canette.
Garten a tellement aimé la vidéo qu’elle a invité Witherspoon à cuisiner avec elle. “Reese, j’adore ça ! ! ! Viens cuisiner avec moi ! ! Joyeux Motion de Graces ! ” a-t-elle écrit sur la vidéo de Witherspoon.
Quelle est sa recette spéciale ?
Ina Garten a promis que cette recette de dinde était la meilleure de tous les temps. “Cette semaine, je partage mes classiques préférés de Thanksgiving à préparer à l’avance, en commençant par la dinde et la sauce à préparer à l’avance ! ” elle a posté sur Instagram. « Après des années de pressure pour la dinde, j’ai découvert que la rôtir et la découper à l’avance, la disposer sur un plat allant au four sur un lit de sauce, puis la mettre au four avant le dîner est tellement in addition facile que d’essayer de découper une dinde chaude à table ! C’est aussi la meilleure dinde que j’ai jamais faite.
Alors, à quel issue la recette de dinde de Garten est-elle dure? Il est conçu pour le chef «intermédiaire» et est conçu pour permettre aux cuisiniers de faire une petite pause à Thanksgiving. La « Sauce à la dinde préparée à l’avance et oignons et sauge » de Garten est créée pour ajouter furthermore de saveur à la dinde. Sa recette de dinde demande du citron, du thym et du beurre. La sauce est une infusion de bouillon de poulet, d’oignon, d’ail, de sauge, de brandy, de vin blanc et beaucoup de sel et de poivre.
Ina Garten a-t-elle une recette de canneberge ?
Alors que Witherspoon aime “la boîte” de sauce aux canneberges congelée, la recette de canneberges de Garten est presque aussi easy que d’utiliser un ouvre-boîte. Conçue pour le chef débutant, la recette de Garten est un mélange de canneberges fraîches, de sucre, de pommes, d’orange et de jus de citron.
“Faire cuire les canneberges, le sucre et 1 tasse d’eau dans une casserole à feu doux pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que la peau s’ouvre”, selon la recette. « Ajoutez la pomme, les zestes et les jus et laissez cuire encore 15 minutes. Retirer du feu, laisser refroidir et servir frais.
« Parce que je l’aromatise avec du poivre noir et des graines de coriandre et du zeste d’orange et des graines de grenade. Il a donc beaucoup de texture, de saveur et de fraîcheur, un tout petit peu de chaleur du poivre.