Aperçu d'une culture céréalière particulièrement saine
L'avoine cultivée (Avena sativa L.) est une ancienne tradition qui aurait été domestiquée il y a moreover de 3 000 ans, alors qu'elle poussait comme mauvaise herbe dans les champs de blé et d'orge. L'avoine a une faible empreinte carbone, des avantages substantiels pour la santé et le potentiel de remplacer les produits alimentaires d'origine ...