Les seigneurs médiévaux d'Angleterre étaient principalement végétariens, disent les archéologues
L'hypothèse de longue day sur les dirigeants médiévaux était qu'ils mangeaient de grandes quantités de viande, mais de nouvelles recherches montrent que l'élite sociale anglaise pré-viking avait in addition probablement un régime "flexitarien". Selon deux articles du journal Anglo-Saxon England, la nourriture consommée par la haute société du début de l'Angleterre médiévale était en grande ...