La révolution des paiements numériques en Inde a peut-être inspiré le reste du monde, mais elle a eu des conséquences néfastes sur les pourboires des meilleurs hôtels du pays. Les clients préférant de plus en plus ne pas emporter d’argent liquide, le personnel de ces hôtels a vu ses pourboires diminuer. Et cela a eu un impact sur leur vie, comme ET l’a découvert après avoir parlé aux employés de certains hôtels cinq et sept étoiles à Delhi, Mumbai et Bangalore, bien que le problème soit négligé. « Nous ne vivons pas grâce aux pourboires, mais cela nous a aidé à gérer le ménage… peut-être à faire quelques économies », a déclaré un membre du personnel d’un hôtel haut de gamme de Delhi.
Élevez vos prouesses technologiques avec des cours de compétences de grande valeur
br />
Les employés de l’hôtel ont déclaré que les pourboires leur étaient utiles pour couvrir leurs frais de transport, les besoins scolaires quotidiens de leurs enfants, et bien plus encore.
« Les pourboires servaient à aider avec ‘upar ka kharcha’, d’autant plus qu’il y a des déductions sur notre salaire. Le prix des bouteilles de gaz et des légumes a également augmenté… il y a de l’inflation », a déclaré la personne citée ci-dessus.
Un portier d’un grand hôtel a déclaré : « Avant, je recevais 400 à 500 pourboires par semaine, ou 100 à 200 par jour. Cela n’arrive plus, même lorsqu’il y a beaucoup d’invités.
Le déclin des pourboires a commencé depuis la pandémie de Covid-19, lorsque le paiement sans numéraire est devenu une habitude. « Depuis le Corona, les pourboires sont moins nombreux. Les gens n’ont plus d’argent liquide sur eux », a déclaré une femme de ménage dans un hôtel 5 étoiles à Delhi.
Un autre membre du personnel a ajouté : « Auparavant, ils (les invités) vous permettaient de conserver la monnaie. S’ils doivent payer 450 et avoir un billet de 500, vous obtenez 50. Mais avec les paiements numériques, ils peuvent payer le montant exact, donc il n’y a pas de changement.Alors pourquoi pas des astuces digitales ?
et ils ne peuvent donc pas recevoir de pourboires par voie numérique C’est une question de professionnalisme », a déclaré un serveur d’un des restaurants d’un hôtel.
Certains hôtels et restaurants mettent en place des systèmes permettant de donner des pourboires en ligne.Des boîtes à pourboires toujours en place
Dans deux restaurants cinq étoiles d’un hôtel de Delhi visités par ET, les clients ont la possibilité de donner un pourboire séparément juste après le paiement de leur facture par voie numérique. Le personnel a déclaré que l’argent du pourboire était crédité sur le compte de l’entreprise et réparti de manière égale entre tous les serveurs.
a déclaré un voiturier d’un hôtel sept étoiles à Mumbai nos patrons le découragent, ou certains clients hésitent parce qu’ils peuvent penser que leur vie privée est compromise, comme je pourrais le savoir. leur numéro de téléphone ou envoyez-leur un message directement sur ces plateformes. De nos jours, la plupart des jeunes n’ont pas d’argent liquide sur eux.»
Néanmoins, des boîtes à pourboires sont toujours en place sur ces sites.
Dans certains des restaurants haut de gamme interrogés à Delhi, les paiements en espèces ont diminué jusqu’à 10 à 15% de tous les paiements. Peu de clients paient des pourboires supérieurs aux frais de service ou au montant de la « contribution du personnel » prélevé dans ces restaurants haut de gamme, ont déclaré les employés.
De nombreux clients choisissent de supprimer complètement les frais de service de leur facture, tandis que de nombreux clients satisfaits donnent un pourboire séparément aux serveurs en espèces après le paiement numérique de leur facture. Quoi qu’il en soit, les frais de service collectés sont distribués en fonction des performances ou du service tous les 15 à 30 jours à tous les membres du personnel, a indiqué le personnel de l’hôtel.
soit une augmentation de 67% par rapport à l’année précédente.
Le ministère de l’Électronique et de l’Informatique prévoit que l’économie numérique de l’Inde représentera 20% du PIB du pays d’ici 2026.
Une grande partie des transactions en espèces ont également lieu à l’intérieur du pays, selon les experts.
Les gens préfèrent les espèces dans le cas de certaines transactions de grande valeur comme la propriété ou l’or, a déclaré Madan Sabnavis, économiste en chef de la Bank of Baroda.
En outre, les gens aiment accumuler des devises chez eux à des fins de simple précaution, ainsi que des espèces, ce qui leur permet de bénéficier de l’anonymat dans les transactions, a-t-il déclaré.
« Si vous regardez la monnaie de réserve et voyez quelle est la monnaie totale en circulation, elle a chuté d’environ Rs 90 000 crore après mars », a déclaré Sabnavis à ET.
Cette baisse n’est pas considérable étant donné que la Reserve Bank of India a annoncé le retrait des billets de 2 000 roupies en mai.
« En supposant que, sur la base de la révélation de la RBI sur les billets de Rs 2 000 qui ont été déposés, environ Rs 3 lakh crore ont été retirés par la RBI du système », a déclaré Sabnavis. « La baisse réelle ne s’élève qu’à Rs 90 000 crore, ce qui signifie Rs 2,1 lakh crore ont dû être réinjectés dans le système en termes de monnaie fraîche. »
