Le vainqueur de FOX’s Hell’s Kitchen area : Battle of the Ages, Alex Belew, a peut-être été favorisé par la base de lovers, mais Belew avait des doutes lors de la compétition exténuante.
“Le leading prepare était simplement de ne pas rentrer à la maison en premier parce que ce serait nul.” Mais ensuite, il a ressenti un changement alors qu’il dominait défi après défi, affrontant la compétition d’aile et réalisant le homard parfait.
“En regardant ça se dérouler à la télévision, je me dis, qui est ce form?” s’est-il demandé, décrivant comment se regarder à la télévision ne correspondait pas à ce qu’il ressentait lors de l’expérience Hell’s Kitchen.
Le vainqueur de “Hell’s Kitchen area”, Alex Belew, n’était pas sûr de gagner
Il a décrit avoir furthermore d’une expérience hors du corps sur Hell’s Kitchen : Fight of the Ages Year 21. [I was going to win] pendant que je le vivais », se souvient Belew. “C’était juste comme, je suis articles que ce n’était pas moi aujourd’hui. Pas jusqu’à ce qu’il soit descendu dans le best cinq. Même le leading défi de la veste noire, je n’ai pas eu de veste noire. Et j’étais comme, oh mon Dieu, deux autres dos à dos, c’est fou. Je suis donc très reconnaissant d’en avoir un. Je n’avais aucune idée de ce qui allait se passer. »
“Quand vous le regardez, c’est comme si j’avais l’air beaucoup mieux que je ne le suis réellement”, a-t-il ri. “C’est difficile à expliquer. En le regardant, je ressemble à un Dieu culinaire qui est descendu pour jouer avec les gens. Mais quand j’étais là-bas, c’était comme si tous ces gens étaient tremendous talentueux. Ils ont tous de grands dons et de grandes forces.
Quels cooks étaient la furthermore grande compétition d’Alex ?
Belew a déclaré sans aucun doute que les deux autres finalistes, Alejandro Najar et Dafne Mejia étaient sa as well as grande compétition. «Le premier jour après la fin du plat signature, lorsque nous sommes retournés dans les dortoirs et que nous avons tous pu nous rencontrer. J’ai regardé Dafne droit dans les yeux et j’ai dit, ça va être toi et moi à la fin », a révélé Belew.
«Alejandro est sorti en quelque sorte en se balançant. Son plat signature était bon », a-t-il déclaré. « Et puis il a gagné les ailes de poulet. Puis juste à travers nos conversations, j’ai su qu’il était créatif et talentueux. Puis, se mettant au travail avec lui, il a eu quelques ratés pendant le service du dîner. Il a commencé à se remettre en problem quand il s’agissait de cuisiner des steaks.
“Parce que vous vous trompez une ou deux fois dans Hell’s Kitchen area et que tout d’un coup vous ne pensez pas savoir remark couper un oignon”, a-t-il admis. «Mais quand il a laissé ses propres appareils, il s’agit d’un défi pour créer quelque chose à la volée, le gamin est talentueux. Il a une grande créativité. Il sait construire les saveurs et dresser un plat. Il est très fort. Je pense que les deux bonnes personnes se tenaient avec moi vers la fin.
Alex Belew aurait « défoncé la porte » lors de la finale de « Hell’s Kitchen »
Alors, remark était-ce d’attendre en prévision de savoir qui a gagné? Belew a dit que c’était littéralement l’enfer qui attendait de voir si sa porte s’ouvrait. “Je voulais que cette poignée de porte tourne in addition que je n’ai jamais voulu quoi que ce soit dans ma vie. J’ai eu tellement de presque dans ma vie que, si c’était un presque, j’aurais défoncé la porte », a-t-il plaisanté.
Il a même été tenté de secouer la poignée juste pour voir si elle avait quelque chose à faire. “Je ne savais pas dans quelle way ça allait”, a-t-il déclaré. “Et je pensais que le service du dîner de Dafne aurait pu mieux se passer que le mien, mais je n’étais pas vraiment sûr de remark ça s’était passé parce que j’étais tellement concentré sur le mien. Je pensais qu’elle avait une opportunity. Dans le passé, Gordon n’a généralement pas choisi un chef as well as âgé pour gagner. Je suis de loin le in addition âgé de quatre ou cinq ans à gagner.
« Et, Dafne a de la créativité, de la passion et elle est jeune. Et il peut la transformer en un grand chief. Donc je ne savais vraiment pas dans quelle route ça allait. J’ai vu un clip de moi passant la porte. Si vous regardez mes globes oculaires et dans ma bouche quand je franchis la porte, c’est de l’incrédulité pure. J’étais juste ravi. Et je ne pouvais pas y croire.
Belew a remporté le poste de chef cuisinier au Hell’s Kitchen area à Atlantic Metropolis, le prix en espèces de 250 000 $.
Hell’s Kitchen Battle of the Ages est produit par ITV Entertainment d’ITV The us en affiliation avec A. Smith & Co. Productions, Inc. Gordon Ramsay, Arthur Smith, Kent Weed, Kenny Rosen et Bernie Schaeffer en sont les producteurs exécutifs.