Les petits éleveurs de volaille au Vietnam ont tendance à répondre aux épidémies virales de grippe aviaire hautement pathogène (IAHP) en vendant rapidement leurs oiseaux afin d'éviter des pertes financières, selon une nouvelle étude réalisée par une équipe internationale de chercheurs. Comme ces oiseaux sont mélangés avec d'autres oiseaux sur les marchés et les réseaux commerciaux, cette pratique peut augmenter la probabilité de transmission généralisée de la maladie. Les résultats pourraient avoir des implications pour l'élaboration des politiques gouvernementales dans les nombreuses régions du monde où l'élevage de volaille à petite échelle et le risque de grippe aviaire coexistent.




« La grippe aviaire est mortelle pour les humains, avec un taux de létalité entre 25% et 50% », a déclaré Maciej Boni, professeur agrégé de biologie, Penn Condition. Heureusement, les rapports de transmission interhumaine au cours des 15 dernières années sont soit absents, soit anecdotiques. COVID-19 nous a pris par surprise, mais avec l'IAHP, nous avons une menace connue avec le potentiel de devenir une pandémie. Si nous ignorons le rôle actif que jouent les aviculteurs dans le contrôle et la dissémination de la grippe aviaire, nous risquons de rater une autre situation de freiner une épidémie de maladie émergente à un stade où elle est encore contrôlable.  »

L'auteur principal Alexis Delabouglise, économiste de la santé animale au CIRAD-Recherche agricole pour le développement en France et publish-doctorant à Penn State au instant de la recherche, a expliqué que l'aviculture à petite échelle est pratiquée par des hundreds of thousands de ménages vietnamiens et par des hundreds of thousands d'autres. dans toute l'Asie du Sud-Est, principalement à une échelle de moins de 100 oiseaux par ferme. Ces agriculteurs prennent quotidiennement des décisions – souvent en réponse à des incitations économiques – quant au moment et à l'endroit où vendre leurs troupeaux. Et leurs décisions peuvent influencer la propagation de la maladie.




« Si le prix de la volaille augmente, les agriculteurs pourraient étendre leurs activités agricoles, ce qui pourrait créer plus de risque d'épidémie », a déclaré Delabouglise. « S'il y a une épidémie dans une ferme voisine, ils peuvent choisir de vendre leur volaille tôt pour éviter que leurs propres oiseaux soient infectés et pour éviter des prix as well as bas. Et s'il y a une épidémie dans leur propre ferme, les données de notre étude montrent qu'ils seraient susceptibles de vendre leurs oiseaux tôt pour éviter à la fois une perte monétaire et un risque épidémiologique.  »

Boni et ses collègues, y compris des chercheurs de l'Unité de recherche clinique de l'Université d'Oxford (OUCRU) à Ho Chi Minh-Ville, ont mené une étude longitudinale sur des fermes avicoles à petite échelle dans la région du delta du Mékong au sud du Vietnam dans le but de caractériser les effets de la maladie. épidémies sur les taux de récolte de volailles, ainsi que sur deux pratiques de prévention – la vaccination et la désinfection des exploitations. L'équipe a suivi 53 éleveurs et leur gestion de in addition de 1000 troupeaux de volailles pendant une période de deux ans – de 2015 à 2017.

« Travailler avec des partenaires dans les pays d'endémie jour après jour sur les détails des études et les priorités de santé publique est essentiel pour établir des collaborations qui permettront à ces études de suivi à extended terme de réussir », a déclaré Boni, qui a dirigé un groupe de recherche à l'OUCRU. pendant huit ans.

Delabouglise, le chef de file statistique du projet, a utilisé des modèles additifs généraux à effets mixtes pour étudier les probabilités des agriculteurs de récolter – soit vendre ou abattre – des troupeaux, de pratiquer la vaccination contre la grippe aviaire sur des troupeaux non vaccinés auparavant et de désinfecter les installations agricoles. facial area à une épidémie. Leurs découvertes ont été publiées dans eLife le 25 août.

« Nous avons constaté que les agriculteurs envoyaient leurs poulets au marché tôt quand des épidémies se produisaient dans leurs fermes », a déclaré Delabouglise. « Moreover précisément, les petits agriculteurs ont augmenté leur récolte de poulets de chair de 56% lors des épidémies sans mort subite et de 214% lors des épidémies avec mort subite. Cela a le potentiel d'exacerber l'épidémie et de propager encore additionally le virus. »

L'équipe a noté que les morts subites – la mort de poulets moins d'un jour après l'apparition des symptômes cliniques – sont considérées comme indiquant une an infection par l'IAHP. Fait intéressant, l'équipe a constaté que la probabilité de désinfection n'était pas affectée par l'apparition d'épidémies.

Enfin, l'équipe a constaté que la probabilité de vaccination contre la grippe aviaire augmentait fortement avec la taille du troupeau. La probabilité de vaccination était presque nulle pour les troupeaux de 16 oiseaux ou moins et de près de 100% pour les troupeaux de moreover de 200 oiseaux. Selon Delabouglise, l'une des raisons pour lesquelles des thousands and thousands de petits éleveurs de volaille ne font pas vacciner leurs oiseaux pourrait être leur désir d'éviter les coûts de transaction associés à la déclaration des troupeaux aux solutions vétérinaires gouvernementaux avant la vaccination. Une autre raison pourrait être qu'en raison de leur petite taille, leur statut vaccinal n'est pas contrôlé et, par conséquent, la vaccination est moins intéressante du issue de vue des agriculteurs.

« Surtout, ce sont ces petits troupeaux qui sont plus susceptibles d'être vendus dans les réseaux commerciaux pendant les épidémies », a-t-il déclaré. « La vente rapide d'oiseaux malades peut contaminer d'autres oiseaux dans les lieux de stockage des commerçants et ceux des marchés d'oiseaux vivants. Elle expose également les consommateurs et les commerçants, les abatteurs et les détaillants à un risque accru d'infection. »

Delabouglise a noté que, d'un autre côté, une arrivée significant d'oiseaux mineurs dans un marché d'oiseaux vivants, ou une baisse de prix owing à une offre excédentaire temporaire de volaille, peut être le signe d'une épidémie.

« C'est un domaine intéressant pour la surveillance des maladies du bétail », a-t-il déclaré.

Delabouglise a déclaré que les résultats de l'équipe pourraient aider les agences gouvernementales à créer des politiques visant à éviter la propagation de l'IAHP.

« Les petits agriculteurs pourraient jouer un rôle actif dans le contrôle des maladies infectieuses émergentes s'ils ont la possibilité de dépeupler leur ferme après la détection de maladies sans disséminer les brokers pathogènes dans les circuits commerciaux », a-t-il déclaré. « Les décideurs politiques pourraient encourager l'établissement d'accords commerciaux formels qui encouragent une gestion » vertueuse « des flambées de maladies chez les volailles. »

Une telle stratégie de gestion « vertueuse » pourrait être pour les agriculteurs de vendre leurs poulets malades comme aliments pour les pythons et les crocodiles élevés dans les fermes voisines. Un autre pourrait être de conclure des accords avec de grands agriculteurs commerciaux voisins qui peuvent leur donner des indemnités financières pour détruire les oiseaux afin de protéger leurs propres troupeaux.

« Il serait extremely hard d'avoir un contrôle fiable de la santé publique sur les hundreds of thousands de petits troupeaux de volailles dans un endroit comme le Vietnam », a déclaré Delabouglise, « mais il est attainable de fournir des incitations économiques pour gérer de manière responsable les oiseaux pendant les épidémies. »

D'autres auteurs sur le papier incluent Nguyen Thi Le Thanh, Wellcome Believe in Significant Abroad Program Huynh Thi Ai Xuyen, sous-département de la creation animale et de la santé animale de Ca Mau Benjamin Nguyen-VanYen, programme majeur outre-mer Wellcome Believe in et Ecole normale supérieure Phung Ngoc Tuyet, sous-département de la manufacturing animale et de la santé animale de Ca Mau et Ha Minh Lam, programme majeur outre-mer Wellcome Believe in et Université d'Oxford.

La Protection Threats Reduction Company, le Wellcome Have faith in et la Pennsylvania Point out University ont soutenu cette recherche.