Chris Hwang, cofondateur de The Golden Duck, a transformé une petite entreprise lancée en 2015 en un acteur mondial dans le domaine des collations. La marque est désormais disponible dans plus de 3 000 magasins à travers le monde. Dans un témoignage, Hwang partage son parcours entrepreneurial et les cinq conseils clés pour ceux qui envisagent de lancer leur propre marque.
Un parcours atypique
Chris Hwang, âgé de 33 ans, a quitté ses études en droit pour se consacrer à sa passion pour les collations. « À 23 ans, j’ai abandonné la faculté de droit pour démarrer la marque de collation », témoigne-t-il. The Golden Duck s’est d’abord concentrée sur le développement d’un produit phare : des copeaux de jaune d’œuf salé. Au début, la production était limitée à environ 50 paquets par jour, réalisée dans une cuisine domestique.
Malgré une demande croissante à Singapour, l’entreprise a dû faire face à plusieurs défis, notamment pendant la pandémie où elle a dû réduire ses effectifs de 200 à 120 personnes. « Tous nos revenus touristiques se sont évaporés du jour au lendemain », explique Hwang.
Cinq conseils pour les futurs entrepreneurs
Hwang partage ensuite ses recommandations essentielles basées sur son expérience :
Si vous y réfléchissez et que vous ne le faites pas encore, commencez. Il insiste sur l’importance d’expérimenter sans dépenser des sommes exorbitantes.
Apprenez à connaître votre client. Comprendre qui ils sont aide à mieux cibler les efforts marketing et productifs.
Innover pour ce que votre consommateur veut, pas ce que vous voulez. Cela nécessite une écoute active du marché afin d’adapter l’offre aux attentes des clients potentiels.
Lancer des produits avec des saveurs uniques qui répondent aux tendances actuelles est crucial : Aujourd’hui, l’authenticité est roi.
Enfin, il souligne que ne pas apprendre de ses échecs serait une erreur majeure : Si vous ne rectifiez pas après chacun de ces petits échecs alors vous allez simplement appeler trop tôt.
Une vision tournée vers l’avenir
La croissance rapide de The Golden Duck montre qu’il existe encore une forte demande pour des expériences culinaires innovantes et authentiques sur le marché mondial. Les défis restent nombreux mais Chris Hwang continue d’explorer les opportunités qu’offre cette aventure entrepreneuriale riche en enseignements.
Hwang conclut en affirmant que « l’entrepreneuriat est comme la vie », soulignant ainsi l’importance constante d’évoluer et s’adapter au monde dynamique du commerce moderne.
