Bobby Flay cuisine toujours la même nourriture qu’il a toujours

Bobby Flay et le Food stuff Network sont à ce stade synonymes l’un de l’autre. Le réseau ne serait pas aussi populaire qu’aujourd’hui sans la personnalité attachante de Flay et ses recettes faciles à suivre.

Depuis ses débuts à la télévision en 1994, Flay est apparu en tant qu’animateur ou invité dans un grand nombre d’émissions de Food stuff Community.

En furthermore de son live performance télévisé, il est également propriétaire de plusieurs restaurants à succès. Et même s’il est toujours prêt à essayer quelque chose de nouveau, il s’appuie généralement sur les mêmes ingrédients éprouvés qui l’ont rendu célèbre – pourquoi gâcher une bonne chose?

Remark Bobby Flay a-t-il fait ses débuts?

Flay a du succès aujourd’hui, mais à 17 ans, il a eu du mal à trouver son chemin. Après avoir abandonné ses études secondaires, il a eu la likelihood de trouver un emploi dans la fabrication de salades au cafe Joe Allen.

Bobby Flay cuisine toujours la même nourriture qu’il a toujours

Le propriétaire a été tellement impressionné par Flay qu’il a payé ses frais de scolarité à l’Institut culinaire français. Après l’école, il a occupé divers postes de sous-chef et même de chef exécutif jusqu’à ce qu’une offre qu’il ne pouvait pas refuser lui tombe sur les genoux.

Un restaurateur ouvrant un nouveau cafe sur le thème du sud-ouest était à la recherche d’un chef, et Flay faisait l’affaire.

Mesa Grill s’est formé, et à partir de là, d’autres restaurants ont suivi.

En 1994, il a trouvé une nouvelle façon de faire connaître son nom – rejoindre Iron Chef The united states du Foodstuff Community. Ses fréquentes apparitions lui ont valu son propre spectacle, Grillin ‘& Chillin’, suivi de Boy Meets Grill avec Bobby Flay.

Depuis, il est apparu en tant que juge, animateur ou adversaire dans diverses émissions de Foods Network, dont Throwdown ! avec Bobby Flay, Worst Cooks in America et Conquer Bobby Flay.

En as well as de ses eating places et de ses apparitions à la télévision, Flay a également publié as well as de 13 livres de cuisine et a même animé sa propre émission de radio Sirius XM.

Succès professionnel mais une vie personnelle difficile

Ouvrir des eating places, apparaître à la télévision – semble assez idyllique.

Alors que la vie professionnelle de Flay semble toujours sur une tendance à la hausse, sa vie personnelle a pris as well as de coups. Marié trois fois, Flay a rencontré sa première femme, Debra Ponzek, lors d’un événement caritatif.

Le pair s’est marié en 1991 mais s’est séparé seulement deux ans additionally tard.

Il a épousé sa prochaine femme, Kate Connelly, en 1995. Le couple a même une fille ensemble mais n’a pas pu la faire fonctionner, il a divorcé en 1998.

Son troisième mariage avec l’actrice Stephanie March en 2005 a duré le as well as longtemps, jusqu’en 2015.

Cependant, le divorce était tout sauf civil. March a allégué une infidélité contre l’Iron Chef alors qu’il gelait toutes ses cartes de crédit, et les deux se sont disputés sur tout, de la pension alimentaire à l’influence de March sur les choix commerciaux de Flay.

Pourquoi changer une bonne chose?

Au lieu de se concentrer sur sa vie personnelle troublée, Flay a mis toute son énergie dans son travail.

Depuis ses débuts, il a toujours cuisiné avec une touche du sud-ouest – en utilisant des piments et de la salsa dans une bonne partie de ses plats.

Son type de delicacies caractéristique lui a permis de réussir – son restaurant Mesa Grill a suivi son design de delicacies contemporain, tout comme bon nombre de ses livres de cuisine. Certains enthusiasts sur Reddit pensent que son design aurait dû changer au fil des ans, tandis que d’autres adoptent l’approche si cela n’est pas cassé, ne le réparez pas.

«Wife nous a montré Iron Chef The us saison 1 EP 2 avec Bobby Flay. Littéralement cuit avec du piment vert, fait une salsa, de la grenade, transformé un plat de canard mexicain, etc. Pas beaucoup de changements en 15+ ans.

«

Une affiche le résumait parfaitement: «C’est juste dedans: Mario Batali delicacies la delicacies italienne. Daniel Boulud delicacies la delicacies française.

Jose Andres fait de la delicacies espagnole. Et Bobby Flay delicacies beaucoup de plats du sud-ouest. Il n’y a rien de surprenant ou de strange à ce sujet.

S’il y a quelque selected, il est in addition diversifié que la plupart. «