Prolifération des algues vertes en Bretagne : un danger pour l’ostréiculture
- Les algues vertes prolifèrent en Bretagne, menaçant l'ostréiculture.
- Cette invasion oblige les ostréiculteurs à effectuer des efforts considérables et coûteux.
- Les algues réduisent l'oxygène nécessaire aux huîtres, augmentant leur mortalité.
- La pollution agricole, notamment par les nitrates issus de l'élevage porcin, favorise cette croissance d'algues.
En Bretagne, la baie de Morlaix est confrontée à une prolifération d’algues vertes menaçant gravement l’ostréiculture. Ce phénomène, exacerbé par le réchauffement climatique et nourri par les nitrates agricoles, met en péril non seulement les huîtres mais également la survie des ostréiculteurs.
Une invasion alarmante
Les algues vertes pullulent en baie de Morlaix, provoquant une véritable invasion pour les huîtres élevées dans cette zone. Marc Le Provost, ostréiculteur et responsable d’exploitation des Huîtres Cadoret, a déclaré : « C’est une vraie invasion », tout en tenant une huître enveloppée d’algues au milieu de son parc. Cette accumulation entraîne des conséquences préoccupantes pour sa profession.
Le spécialiste souligne que la situation s’est détériorée ces dernières années : « Depuis deux ou trois ans il y a une très grosse augmentation de la masse d’algues ». Il avertit qu’en conséquence : « Dans dix ans ou quinze ans, l’ostréiculture ne sera plus viable sur une baie comme ici… Elle risque de disparaître ».
Heures supplémentaires pour les ostréiculteurs
La prolifération des algues obligent les ostréiculteurs à effectuer « des milliers d’heures » supplémentaires afin de gérer cette menace. Ils doivent remettre régulièrement les algues en suspension pour éviter qu’elles ne se décomposent au fond de la mer où elles pourraient asphyxier davantage leurs huîtres. Un bateau spécifique opère même exclusivement pour cela. En raison de cette situation délicate, ils ne peuvent pas ramasser toute cette matière verte sans craindre de perdre leur production.
La coexistence impossible
Fabrice Pernet, chercheur à l’Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer (Ifremer), confirme que si ce problème n’est pas résolu : « La conchyliculture a vraiment du souci à se faire dans la baie de Morlaix ». Selon lui, ulves et huîtres sont « totalement incompatibles », ajoutant que moins d’oxygène signifie moins de croissance et rend ces mollusques marins encore plus vulnérables aux maladies.
Pernet signale également que certaines études démontrent que la mortalité des huîtres exposées à un herpèsvirus largement répandu augmente considérablement en présence d’algues vertes.
Une problématique liée à l’élevage porcin
Les ulves naturelles se développent principalement grâce aux importantes quantités d’engrais azotés issus des exploitations agricoles qui sous-tendent ce phénomène. Avec 6,6 millions de cochons recensés en 2023, la Bretagne demeure la 6e région porcine européenne avec un taux impressionnant dépassant 3 000 animaux par kilomètre carré.
Bien que le taux global de nitrates ait diminué dans les fleuves bretons depuis vingt ans, il reste suffisant için alimenter ces marées dès lors que le climat est propice. Sylvain Ballu du Centre d’étude et valorisation des algues (Ceva) précise qu’à partir du moment où l’eau se réchauffe au printemps blessé.
Une récente loi adoptée début juillet facilite même l’expansion ou création incertaine via piscicultures massivement industrielles. Arnaud Clugery visant cette nouvelle législation indique qu’elle représente : « Une autoroute pour les élevages porcins » alors que historiquement ce type développement a coïncidé avec apparitions masuressances matinaux sous forme caniculeux diverses marées verte hampe dorsals – considérations confirmées par le rapport Cour compte France…
Dans un contexte environnemental déjà fragilisé complique ainsi objectivé poursuite ferment postules exploitatifs tels agricolinski actuels développements. Les enjeux autour du secteur soulignent pertinence urgentiste confrontations possibles sanctionner agriculture intensif system.
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