Top Chef : un épisode émotionnel avec l’élimination de Philippine
Ce mercredi 14 mai 2025, les candidats de la 16e saison de « Top Chef » ont affronté une nouvelle épreuve décisive sous le regard averti du chef Pierre Gagnaire, dont le retour a marqué les esprits. Au terme d’un épisode dramatique, c’est la candidate Philippine qui a été éliminée, laissant sa brigade dirigée par Hélène Darroze dépourvue.
Depuis le lancement de cette édition sur M6 le 26 mars, quatorze candidats s’affrontent pour succéder à Jorick Dorignac, vainqueur de la saison précédente. Le tout se déroule dans un contexte où le gagnant ouvrira un restaurant éphémère à Paris, avec l’espoir d’obtenir une étoile au guide Michelin.
Les défis du jour
Les chefs juges Philippe Etchebest, Glenn Viel, Paul Pairet, ainsi que Stéphanie Le Quellec ont accompagné les participants dans des épreuves emblématiques et innovantes. Lors de ce huitième épisode, ils ont dû concocter un plat représentant leur personnalité. Cette première étape a mis en lumière l’histoire personnelle de certains candidats ; notamment celle de Quentin, âgé de 25 ans, qui a confié : « J’ai commencé la cuisine au moment où j’ai perdu ma maman. J’avais 14 ans. Plus qu’une thérapie, ça m’a vraiment sauvé ».
Le chef Pierre Gagnaire s’est également intéressé aux créations des candidats et a été particulièrement surpris par le débit rapide d’Esteban lors d’une discussion sur sa recette.
La seconde épreuve consistait à réinventer une célèbre pâtisserie : le Saint-Honoré. Les délibérations furent serrées ; excellentes propositions ont émergé mais Esteban fut envoyé à l’épreuve éliminatoire après avoir été jugé insuffisant.
L’élimination marquante
Ce départ augure également une fin précipitée pour Hélène Darroze dans cette compétition.
À quelques semaines du couronnement du prochain champion cuisinier, tous les yeux restent rivés sur ceux qui continuent leur chemin vers la victoire tant convoitée.
