La célèbre chef Anne Burrell est décédée à l’âge de 55 ans, laissant derrière elle un héritage dans le monde culinaire. Découverte sans vie à son domicile à Brooklyn le 17 juin, les circonstances entourant sa mort soulèvent des questions.
Une icône du Food Network
Anne Burrell, originaire de New York, était une figure emblématique du Food Network. Elle a notamment animé « Secrets of a Restaurant Chef » et coanimé « Les pires cuisiniers en Amérique ». Sa carrière télévisée avait débuté il y a 20 ans, lorsque Mario Batali lui a proposé de figurer comme sous-chef dans le pilote d’« Iron Chef America ».
Un parcours exceptionnel
Avant sa notoriété sur la chaîne, Burrell a travaillé dans plusieurs restaurants en Italie, puis est rentrée aux États-Unis où elle a été sous-chef au sein de l’établissement Felidia. Ce dernier était dirigé par la reconnue chef Lidia Bastianich.
Circconstances de la mort
Anne Burrell a été retrouvée morte dans son appartement à Brooklyn mardi matin (17 juin). Selon des informations fournies par les policiers new-yorkais, elle aurait été trouvée « inconsciente et insensible ». Une appelante aurait sollicité l’intervention des services d’urgence vers 7 h 50, craignant qu’elle ait subi un arrêt cardiaque. Malgré l’arrivée rapide des secours, la cheffe n’a pas pu être réanimée et a été déclarée morte sur les lieux. Le bureau du médecin légiste n’a pas encore fourni de détails concernant la cause officielle du décès. La famille de la cheffe bien-aimée a confirmé cette triste nouvelle dans un communiqué publié mardi.
Mise en perspective
Le décès soudain d’Anne Burrell marque une grande perte pour le milieu culinaire et ses fans. Son charisme à l’écran et son expertise inégalée continueront certainement d’inspirer les futures générations de chefs et amateurs de cuisine.
