Gordon Ramsay est largement connu pour être l’un des chefs les additionally talentueux au monde. Le natif anglais s’est fait un nom dans le monde entier, passant de chef étoilé Michelin à animateur de télévision – et même à star de TikTok aux côtés de sa fille, Tilly.
Alors que Ramsay delicacies généralement tout à la perfection, certains critiques ont un problème avec sa méthode bien connue de cuisson des œufs brouillés.
Gordon Ramsay est l’un des chefs les as well as récompensés au monde
Le chef britannique Gordon Ramsay a fondé son groupe de dining places, Gordon Ramsay Eating places, en 1997 en Angleterre. Depuis lors, il a ouvert plusieurs restaurants à travers le monde, dont beaucoup ont obtenu au moins une étoile Michelin. Le restaurant Gordon Ramsay, qui est sans doute l’endroit célèbre de Ramsay, a obtenu sa troisième étoile Michelin en 2001.
Ramsay a fait son chemin à la télévision américaine au début des années 2000 avec son émission de téléréalité Hell’s Kitchen area. L’émission présente des candidats travaillant pour devenir le prochain chef cuisinier de Ramsay dans une série de défis culinaires, de checks de pression, and so forth.
Ramsay’s Kitchen Nightmares est passé à la télévision peu de temps après, où il a aidé des eating places qui souffraient, que ce soit à cause de mauvaises disorders alimentaires ou d’une mauvaise gestion (ou les deux). Un autre spectacle populaire est MasterChef, qui a été lancé en 2010 et donne aux chefs amateurs non formés une probability de devenir des professionnels.
Les critiques de Gordon Ramsay ne supportent rien de sa fameuse méthode des œufs brouillés
Les compétences de Ramsay s’étendent bien au-delà de la télévision. Il peut parfaitement fileter un poisson en moins d’une minute il peut créer un bœuf Wellington appétissant dans son sommeil. Et il est devenu assez célèbre pour sa méthode originale de cuisson des œufs brouillés.
La méthode des œufs de Ramsay start avec des œufs dans une casserole et beaucoup de beurre (pour créer une «finition veloutée»). Il fouette ensuite les œufs avec le beurre à feu vif – et rappelle aux téléspectateurs de « ne jamais » fouetter les œufs avant qu’ils ne soient trop chauds. Ramsay prend ensuite les œufs sur et hors du feu par incréments tout en remuant constamment. Il fulfilled en garde de ne pas assaisonner les œufs jusqu’à ce qu’ils soient presque cuits. Il termine les œufs avec de la crème fraîche et une touche de ciboulette.
Bien que la méthode de Ramsay soit bien connue, certaines personnes contestent sa confiance dans la méthode – et la façon dont il sale le plat. Les utilisateurs se sont tournés vers Reddit pour discuter de leurs véritables sentiments.
“Je suis sûr que Gordon Ramsay est un chef phénoménal, mais il souscrit à de nombreux” contes de vieilles femmes “de delicacies qui me dérangent honnêtement”, a écrit un utilisateur. L’utilisateur poursuit ensuite en disant que le fait de saler les œufs avant qu’ils ne soient cuits “guarantee qu’ils ont bon goût” et aide les protéines à se décomposer pour une “bousculade furthermore cohérente” – et que la méthode de Ramsay ne suit aucune de ces cuissons. connaissances.
“Cela m’agace légèrement quand les gens agissent comme si c’était le seul moyen de faire des œufs brouillés”, a écrit une autre personne.
“Gordon Ramsay ne sait pas cuisiner des œufs”, a commenté quelqu’un d’autre.
Pourtant, d’autres ont défendu la méthode de Ramsay, un utilisateur affirmant qu’elle “a complètement changé la façon dont je les prépare” et un autre ajoutant qu’elle “a amélioré mon jeu de petit-déjeuner”. Tout le monde a droit à son viewpoint, même s’il semble généralement que les œufs brouillés de Ramsay ont additionally d’amants que de haineux.