Elimination de Maamar dans le Meilleur Pâtissier : un parcours riche en émotions
Maamar a quitté l’aventure du Meilleur pâtissier lors de la saison 14, diffusée sur M6, après un duel face à Clara. Ce père de famille provençal a marqué les esprits par ses ambitions techniques élevées et son parcours émotionnel au sein du concours animé par Laetitia Milot, Cyril Lignac et Mercotte.
Un chemin vers la pâtisserie inspiré par Cyril Lignac
Dans une interview accordée à Télé-Loisirs, Maamar explique que sa participation au concours est le résultat d’une recommandation d’une amie qui voyait en lui un potentiel. « Au début, je n’étais pas très chaud mais en participant au Meilleur pâtissier, je bouclais une boucle parce que j’ai commencé à pâtisser grâce à cette émission il y a 8 ans », raconte-t-il. Son premier gâteau, réalisé en décembre 2017, était une recette revisitée du chef Lignac : « J’ai fait mon premier gâteau en reproduisant une recette du chef Lignac ».
Malgré un passé éloigné de la cuisine – « Non, j’étais loin de la cuisine » – c’est le Meilleur pâtissier qui a éveillé sa passion pour la pâtisserie. Il se remémore des souvenirs d’enfance avec sa grand-mère : « La sensation ressentie à ce moment-là était très particulière ».
Des défis intenses et des relations solides
Le tournage s’est avéré éprouvant pour Maamar. Bien qu’il ait bien démarré avec des bases solides, il a ressenti la pression croissante du concours. « C’est vrai que le concours demande beaucoup d’énergie », admet-il. Une blessure durant l’épreuve dédiée à l’Italie a également compliqué son parcours.
Ses relations avec les autres candidats ont été marquées par une forte cohésion : « Il y a eu une cohésion de groupe extraordinaire ». Cependant, l’éloignement familial pèse lourdement sur lui : « Ça a été très difficile. Quand j’ai été éliminé, j’ai bien sûr ressenti de la déception mais aussi un sentiment de soulagement ».
Un duel mémorable et des projets futurs
Lors du duel contre Clara dans le concours parallèle dirigé par Noëmie Honiat et Mohamed Belkassam, Maamar exprime son admiration pour elle : « J’étais face à Clara, une de mes chouchous de la promo ». Malgré quelques soucis techniques lors de cette épreuve décisive qui lui ont coûté cher, il garde un bon souvenir global.
Concernant ses projets professionnels après cette expérience enrichissante dans le monde culinaire, Maamar souhaite se reconvertir vers la pâtisserie haut de gamme et envisage même d’ouvrir sa propre boutique tout en gardant un pied dans l’événementiel : « Je voudrais passer mon CAP puis m’orienter vers l’événementiel. J’ai plein de projets et je vais foncer pour les réaliser ! »
L’aventure continue donc pour ce candidat prometteur qui entend capitaliser sur son expérience acquise dans le cadre prestigieux du Meilleur pâtissier.
