Le dernier changement de DoorDash vise les dining establishments qui facturent plus pour la nourriture commandée by way of l’application de livraison que si vous entrez dans leur salle à manger.
Le assistance de livraison classe les dining establishments furthermore bas sur sa webpage d’accueil s’ils ajoutent une prime aux prix des menus pour les content de livraison, a rapporté jeudi Cafe Organization, citant des communications que DoorDash a envoyées aux dining establishments avec lesquels il travaille. DoorDash ajoute également une spécification sur son software lorsque les prix d’un restaurant sont les mêmes through DoorDash et en personne, selon Cafe Small business.
« Les magasins font bien mieux de réduire les prix que d’être soumis à des mises à jour de priorisation sur la web site d’accueil », lit-on dans un document consulté par Restaurant Business enterprise.
« Notre mission est de renforcer les économies locales, tout en équilibrant et en protégeant les besoins de chacun des publics que nous servons – consommateurs, commerçants et Dashers », a déclaré un porte-parole de DoorDash. « Nous estimons que des écarts importants dans les prix des menus peuvent entraîner jusqu’à 37 % de ventes en moins et jusqu’à 78 % de taux de réapprovisionnement en moins, ce qui entraîne une augmentation des critiques négatives pour les places to eat partenaires et moins d’opportunités de revenus pour les Dashers. Nous comprenons qu’il peut y avoir de nombreuses raisons pourquoi les eating places choisissent d’augmenter leurs prix, mais dans notre mission d’améliorer l’expérience des clientele et des commerçants, nous encourageons les eating places à fixer des prix sur DoorDash qui reflètent furthermore étroitement les prix des menus en magasin. »
Les dining establishments ont souvent augmenté les prix des commandes passées by using DoorDash et d’autres products and services de livraison pour récupérer une partie de ce qu’ils paient en commissions à ces purposes. Dans certains cas, ces commissions peuvent atteindre 30 %.
En réponse, DoorDash a cité le mécontentement des purchasers lorsque les eating places facturent additionally pour les commandes de livraison. Le doc vu par Restaurant Business enterprise cite un exemple où un customer s’est plaint à DoorDash d’un hamburger vendu 19,99 $ en personne mais à 24,99 $ through DoorDash.
« Pourquoi laissez-vous ce prix marchand grimper ? » le client a demandé, selon le rapport.
DoorDash a également déclaré aux dining places que facturer as well as pour les articles or blog posts de livraison entraînait moreover de critiques négatives et moins de ventes, y compris moins de réapprovisionnements, a rapporté Restaurant Company.
Les eating places, des entreprises de longue day avec de faibles marges bénéficiaires, ont trouvé des moyens de rendre le travail avec les expert services de livraison moreover lucratif. Certains ont commencé à préparer de la nourriture pour des marques de livraison exclusivement numériques, y compris certaines appartenant à des célébrités telles que MrBeast, afin de gagner de l’argent supplémentaire en utilisant leur delicacies et leur staff existants.
D’autres se sont tournés vers des moyens moins scrupuleux, comme répertorier les mêmes éléments de menu sous plusieurs noms de marques de dining establishments différents pour augmenter les ventes – une autre pratique que des providers comme DoorDash, Uber Eats et Grubhub ont repoussé.
