Mélanie Gonzalez : Les astuces d’une maman de 9 enfants pour économiser lors des courses
Mélanie Gonzalez, figure emblématique de l’émission « Familles nombreuses », partage ses stratégies pour faire des économies sur les courses alimentaires. Maman de neuf enfants, elle a développé un ensemble d’astuces pratiques basées sur son expérience de quatorze ans dans la grande distribution.
Une chasse aux promotions
Pour Mélanie Gonzalez, le shopping alimentaire est une véritable mission. « Je suis tout le temps à la recherche de promos », confie-t-elle à Purepeople. Elle ne recule pas devant l’idée de visiter plusieurs magasins en une seule matinée. Elle surveille particulièrement les jours où les promotions sont annoncées, notamment le mardi, jour où les prospectus détaillant les prix réduits sortent dans l’enseigne où elle a travaillé.
Le stock comme stratégie
Concernant les produits frais, elle se rend souvent dans les rayons anti-gaspillage et congèle ce qui peut l’être : « Je prends beaucoup de choses puis je congèle », assure-t-elle.
Des goûters économiques
Pour ce qui est des goûters pour ses enfants, Mélanie remet en question la rentabilité de la pâtisserie maison : « C’est devenu très cher de faire son propre gâteau ». Avec le coût élevé du beurre et d’autres ingrédients, elle note que cela revient moins cher d’acheter des gâteaux industriels plutôt que de cuisiner soi-même.
Elle propose donc un goûter traditionnel inspiré par ses propres parents : du pain avec du beurre et du chocolat en poudre par-dessus. Bien qu’elle continue parfois à préparer quelques gâteaux par plaisir, elle précise qu’elle réfléchit toujours aux coûts associés avant chaque préparation : « J’y réfléchis à deux fois ».
Ces méthodes témoignent non seulement d’une gestion rigoureuse du budget familial mais aussi d’une adaptation face aux réalités économiques actuelles pour cette maman nombreuse.
