Les lovers de In-N-Out Burger sur la côte Est attendaient avec impatience que la chaîne culte de hamburgers annonce son growth dans leur région du pays – et ils seront déçus par la récente job interview de Lynsi Snyder avec NBC#39s Today.
Savannah Sellers de NBC a déclaré que Snyder, qui est le président de la chaîne et petite-fille de ses fondateurs, a déclaré qu#39elle n#39avait pas l#39intention de se lancer sur la côte Est.
« J#39ai bien sûr dû poser des questions sur l#39enlargement sur la côte Est », a déclaré Sellers.
« Lynsi a dit que tant qu#39elle serait là, la réponse serait probablement jamais. »
Les grands-mothers and fathers de Snyder ont ouvert le premier cafe In-N-Out en tant que stand de hamburgers à Baldwin Park, dans le comté de Los Angeles, en Californie, en 1948.
La chaîne a ouvert son leading cafe non californien à Las Vegas en 1992.
Depuis, elle s#39est étendue à six autres États : l#39Arizona, l#39Utah, le Texas, l#39Oregon, le Colorado et l#39Idaho. Elle compte environ 400 restaurants au overall.
In-N-Out a également annoncé son intention d#39ouvrir des dining places au Nouveau-Mexique et au Tennessee, et a confirmé à Nowadays qu#39il arriverait également dans l#39État de Washington.
Le premier restaurant du Tennessee à Nashville devrait ouvrir ses portes en 2026, ce qui sera le plus à l#39est où la chaîne se sera développée.
Lorsque de nouveaux dining places In-N-Out ouvrent, ils rencontrent généralement une grande fanfare. Certains followers ont campé la nuit par temps froid pour l#39ouverture de son leading site dans l#39Idaho en décembre 2023.
#39étendre sur la côte Est.
In-N-Out n#39utilise pas de franchisés
Pour s#39étendre dans de nouveaux États, In-N-Out devra peut-être d#39abord construire de nouvelles installations de distribution et de production de viande bovine, a rapporté BI l#39année dernière.
Parce que la chaîne a une politique stricte sans congélateurs ni micro-ondes, les places to eat doivent être situés à une certaine length des installations de distribution de l#39entreprise, ce qui signifie qu#39elle ne peut pas toujours s#39appuyer sur des installations préexistantes dans d#39autres États.
La répartition géographique d#39In-N-Out est également limitée par son refus de lancer une activité de franchise, ce que Snyder a réitéré lors de son entretien avec Now.
Les dining places franchisés peuvent aider les chaînes à se développer dans de nouveaux domaines, car les franchisés assument la majeure partie des coûts de développement et connaissent généralement le marché regional.
La plupart des grandes chaînes de restauration rapide, notamment McDonald#39s, Burger King et Subway, ont eu recours au franchisage pour étendre leur empire.
Snyder a également déclaré à Right now qu#39In-N-Out resterait « absolument » une entreprise privée tant qu#39elle resterait aux commandes.
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