Joanna Gaines admet que tout ce qu’elle fait n’est pas parfait et les lovers adorent la façon dont elle le garde réel. L’une des traditions de Noël de la famille de Gaines consiste à préparer des bonbons à partager avec les autres – ses boules de beurre de cacahuète, malheureusement, ne sont pas toujours aussi belles.
La tradition de Noël de Joanna Gaines comprend la fabrication de boules de beurre de cacahuète
Gaines a partagé sa custom de Noël dans un épisode de Magnolia Desk et il s’agit de faire des friandises sucrées pour ses proches.
Dans un posting de blog sur le web page Net de Magnolia, Gaines a expliqué comment sa famille passe du temps chaque saison des fêtes à faire des bonbons.
“Il y a quelque chose de si nostalgique et de joyeux dans la pâtisserie pendant la saison des vacances”, a-t-elle écrit. «Chaque année, mes filles et moi campons dans la cuisine pendant une journée complète – en écoutant de la musique de Noël – en fabriquant et en emballant des bonbons faits maison pour notre famille et nos amis. Livrer cette boîte de délices fait toujours passer ces longues heures dans la cuisine à bon escient.
Gaines a poursuivi : “Pour la boîte de bonbons de cette année, je prépare des croustillants aux arachides au caramel salé, de l’écorce de menthe poivrée au chocolat blanc, des purées de cerises de tante Mary, des boules de beurre de cacahuètes croustillantes et des caramels à l’ancienne moelleux.”
Elle a ajouté : “Faire des bonbons est une façon d’apporter de la douceur à votre saison des vacances, mais les souvenirs créés en cours de route avec votre famille et vos amis – ce sont les additionally doux de tous.”
Gaines a partagé que sa recette de boules de beurre de cacahuètes de Jo, du livre de delicacies Magnolia Desk, Quantity 2, est une délicieuse combinaison de saveurs. “Cocoa Krispies plié dans un mélange crémeux de beurre de cacahuète et trempé dans de l’écorce d’amande au chocolat”, lit-on dans la description.
Joanna Gaines a plaisanté en disant que ses bonbons de Noël “ressemblaient à du caca”
La recette comprend une introduction expliquant remark cette friandise fait toujours partie de leur gamme de fabrication de bonbons. “C’est une custom des Fêtes de notre famille de passer une journée entière à préparer des bonbons que nous emballons pour les partager avec la famille et les amis”, a écrit Gaines. « Toutes les quelques années, je changerai ce que nous fabriquons, mais je ne pourrai jamais me passer de ces boules de beurre de cacahuète. Les enfants adorent aider à dérouler chacun d’eux, et je jure que la moitié n’arrive même pas dans le bol à tremper parce que les enfants ont déjà consommé la garniture au beurre de cacahuète.
En 2018, Gaines a partagé son projet de fabrication de bonbons de Noël, expliquant remark ils ont commencé tardivement leur system pour la journée. « Je prévoyais de faire des bonbons de Noël aujourd’hui et de commencer à 9 h 00. Il est maintenant 16 heures et cela ne semble pas bon pour l’équipe à domicile », a-t-elle écrit dans son histoire Instagram à l’époque.
Elle a écrit une take note sur l’une des pics Instagram des boules de beurre de cacahuète, expliquant remark elles n’étaient pas tout à fait parfaites. “Parfois, vous devez simplement abandonner vos attentes et accepter le fait que vos bonbons ressemblent à du caca”, a écrit Gaines.
Elle a également subi un léger revers, montrant un bol cassé avec du chocolat blanc brûlé qui en sortait. “Il a brûlé puis éclaté”, a-t-elle écrit. “J’ai un livre de delicacies.”
En fin de compte, tout le travail acharné en valait la peine. Elle a montré les friandises parfaitement emballées toutes prêtes à être livrées et une observe finale : “Jusqu’à l’année prochaine … parce que je vais avoir besoin d’un an pour récupérer.”
Remark faire la recette de boules de beurre de cacahuète de Jo
Pour faire la recette de boules de beurre d’arachide, Gaines mélange le beurre, le beurre d’arachide et le sucre en poudre jusqu’à consistance lisse. Elle a fait fondre du beurre dans une marmite, puis ajoute des guimauves et de la vanille, en cuisant et en remuant jusqu’à ce que les guimauves fondent.
Elle ajoute du beurre de cacahuètes, puis ajoute des Cocoa Krispies dans la casserole. Une fois combinés, Gaines forme le mélange en boules de 1 ½ pouce et les place sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Elle réfrigère les bonbons pendant 10 minutes, puis enrobe chaque boule de beurre de cacahuète d’écorce de chocolat fondu. Après avoir trempé les bonbons, elle les location sur la plaque à pâtisserie et les achieved au réfrigérateur pendant 20 minutes.
La recette complète est disponible sur le site Magnolia.