Montre Omega  : des chercheurs développent un nouveau test sanguin pour mesurer les niveaux d'acides gras oméga-3 critiques

  • Des chercheurs ont développé un nouveau test sanguin pour mesurer les niveaux d'acides gras oméga-3, ce qui facilite l'accès à des informations essentielles à la santé cardiovasculaire et cognitive.
  • Les acides gras oméga-3 ne peuvent pas être produits par le corps humain et doivent être obtenus à partir de sources alimentaires. La mesure de leur quantité dans le sang était auparavant difficile.
  • La nouvelle méthode permettra aux cliniciens de dépister régulièrement les niveaux d'acides gras oméga-3, ce qui peut aider à déterminer la quantité de suppléments nécessaire.

Des chercheurs de McMaster et de l’Université de Guelph ont découvert une nouvelle façon pratique de suivre les niveaux d’acides gras oméga-3 dans le sang, facilitant ainsi l’accès à des informations essentielles à la santé cardiovasculaire et cognitive, mais qui étaient auparavant difficiles à obtenir. rassembler.

Bien que le corps humain puisse générer la plupart des graisses dont il a besoin, il ne peut pas produire des niveaux adéquats d’acides gras oméga-3 et doit les obtenir à partir de sources alimentaires.

Deux acides gras oméga-3 clés, appelés EPA (acide eicosatétraénoïque) et DHA (acide docosahexaénoïque), ne peuvent être dérivés que de certaines resources, telles que le poisson, les fruits de mer, les aliments enrichis et les suppléments, mais en mesurant la quantité qui pénètre dans le sang. a été à la fois difficile et envahissante.

En in addition d’augmenter le risque d’événements cardiovasculaires, un manque d’acides gras oméga-3 a également été associé à une swelling et à d’autres problèmes de santé, notamment des problems cognitifs, la dépression, le développement neurologique fœtal et une naissance prématurée.

Les biomarqueurs récemment découverts de l’indice oméga-3 (O3I) permettront aux chercheurs d’étudier moreover facilement la nourishment en acides gras oméga-3 en faveur de la santé de la population, y compris des groupes vulnérables.

“La réponse de l’organisme à une supplémentation en oméga-3 peut varier considérablement d’un individu à l’autre, avec des bénéfices distincts pour la santé rapportés pour les individuals qui ont consommé uniquement de l’EPA, uniquement du DHA ou un mélange”, explique Britz-McKibbin.

Les tests existants pour mesurer l’indice oméga-3 ont nécessité de prélever de grands volumes de sang et des travaux de laboratoire compliqués pour analyser leur teneur en acides gras oméga-3. En conséquence, la plupart des cliniciens ne mesurent pas systématiquement l’O3I. La nouvelle méthode ouvre la porte à un dépistage régulier, qui peut aider les cliniciens et les clients à comprendre la quantité de supplémentation nécessaire.

“Le examination de l’O3I est une procédure compliquée et n’est donc pas systématiquement disponible pour le dépistage des individuals, malgré l’utilisation populaire de suppléments d’huile de poisson et les preuves cliniques prometteuses des nombreux avantages pour la santé d’une nourishment optimale en acides gras oméga-3”, explique Britz-Mckibbin.. “Cela devrait rendre beaucoup as well as pratique la réalisation de exams de plan, vehicle les niveaux de dosage et les formulations de produits diffèrent considérablement dans leur composition exacte en acides gras oméga-3.”

L’étude a été publiée dans le Journal of Lipid Research et co-écrite par Stuart Phillips, professeur de kinésiologie à McMaster et David Mutch, professeur de santé humaine et de diet à l’Université de Guelph.

Les individuals à l’étude ont reçu entre 3 et 5 grammes de suppléments d’huile de poisson, d’EPA ou de DHA par jour. Les chercheurs ont effectué un profilage lipidique pour isoler des biomarqueurs O31 spécifiques parmi des centaines de lipides circulants détectables.

“Notre exam peut faire partie d’un exam sanguin de regimen sans aucune exigence particulière”, explique Britz-McKibbin. “En mesurant directement seulement deux biomarqueurs spécifiques dans un échantillon de sang, nous pouvons évaluer rapidement l’O3I sans protocoles de traitement d’échantillon longs et coûteux avant l’analyse.”

Les chercheurs prévoient également d’identifier un biomarqueur de substitution de l’O3I avec un examination urinaire, ce qui éliminerait complètement le besoin de prélever du sang.