Le PDG de Butterball – peut-être le in addition grand nom du secteur des dindes – passe toute l’année à préparer le additionally grand jour pour les dindes.
Mais le jour de Thanksgiving lui-même, la journée est réservée à la famille – avec deux dindes Butterball qu’il cuisine lui-même, nous dit-il.
c’est donc une affaire de famille.
Et comme la plupart des Américains, il dit qu’il fêtera Thanksgiving avec une maison pleine de famille.
Jandrain dit qu’il est devenu en quelque sorte un hôte professional au fil des ans, et il s’attend à ce que ses dad and mom, sa belle-famille et ses trois enfants – moreover un petit-enfant – célèbrent avec lui et sa femme chez eux en Caroline du Nord jeudi.
Comme la plupart des familles, dit-il, il a grandi avec « évidemment une dinde sur la desk » pendant les vacances. C’était très important parce que son père travaillait dans le commerce de la dinde.
« Cela a toujours été une grande partie de la façon dont nous célébrons les fêtes », dit-il.
Récemment, l’entreprise a surveillé l’économie pour suivre la volonté des gens de dépenser pour la nourriture de Thanksgiving dans un contexte d’inflation.
Selon une enquête menée par Butterball, 79% des consommateurs s’attendent à ce que l’inflation affecte leurs projets de vacances cette année. Mais la hausse des prix n’a pas suffi à trop modifier leurs menus : environ 82% ont déclaré qu’ils prévoyaient toujours de servir de la dinde jeudi.
Dans les semaines précédant Thanksgiving cette année, la société a organisé des cours virtuels de cuisine à la dinde pour les débutants.
Et en cas de doute, dit Jandrain, appelez la Butterball Turkey Chat Line pour parler à l’un des specialists en dinde et obtenir des conseils.
