La facilité rencontre la santé dans les poivrons au fromage farcis à l’orzo de la célèbre chef Giada De Laurentiis. Entre le soyeux des poivrons cuits et l’orzo satisfaisant mélangé à des légumes in addition copieux, ce repas de la star de Food stuff Community est celui que vous serez heureux d’avoir servi à votre famille – et à vous-même.
Les pâtes à l’orzo sont la vedette de ce plat. Polyvalente et moelleuse, l’hôte de Giada at House utilise l’orzo dans plusieurs de ses plats, notamment la salade d’orzo croustillante, l’orzo croustillant à la noix de coco et aux pois et même le pudding d’orzo au chocolat blanc. À propos de cette dernière recette, le chef écrit sur Giadzy, son weblog life-style et meals, « Vous voyez un thème ici ? Vous pouvez vraiment utiliser l’orzo pour remplacer le riz dans de nombreuses capacités, y compris le riz au lait ! Ce spin a une texture que nous aimons encore in addition que le dessert traditionnel.
Comment assembler cette recette
Avant toute selected, le four est préchauffé à 400 degrés F automobile les poivrons farcis vont cuire à la fin du processus de préparation.
Maintenant, De Laurentiis demande de combiner les tomates, hachées, dans un grand bol avec les courgettes, la menthe, le fromage, l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre.
Le bouillon est bouilli dans une casserole, puis l’orzo est ajouté et cuit jusqu’à ce qu’il soit presque cuit. À l’aide d’un tamis ou d’une passoire, l’orzo est placé dans le bol contenant les légumes. Le bouillon restant est transféré dans le plat allant au 4.
Bravo pour cette mise à jour sur un favori traditionnel
Un autre repas végétarien de Giada De LaurentiisLes critiques ont été impressionnés par la métamorphose italienne de De Laurentiis en un plat éprouvé.
« Recette très polyvalente ! C’est le plat préféré de mon mari ces dernières années et il ferait un repas impressionnant s’il recevait une entreprise ! », a déclaré un critique.
Un autre cuisinier à domicile a ajouté : « Super savoureux ! Fouettez-le en 20 minutes et faites cuire comme indiqué. J’ai aimé la garniture à l’orzo au lieu du riz (temps de cuisson beaucoup in addition rapide aussi). J’ai récemment essayé de réduire ma consommation de viande, donc cette recette est vraiment parfaite pour un plat salé ! Superb travail Giada ! ”
Et un mangeur heureux a écrit : « J’ai adoré cette recette. Je n’aime généralement pas les poivrons farcis, mais ils étaient délicieux. Je recommande vivement cette recette.