Thanksgiving 2023 : Les Américains tentent de limiter leurs dépenses malgré l’incertitude des prix
Alors que la fête de Thanksgiving approche, les Américains affichent une volonté marquée de réduire leur budget. La hausse des prix, qu’elle soit réelle ou perçue, incite les consommateurs à rechercher des bonnes affaires. Les enseignes de restauration et les détaillants s’adaptent en proposant des offres groupées et remises attractives.
Le coût du dîner de Thanksgiving varie selon les indicateurs économiques cités. L’indice des prix à la consommation indique une augmentation de 2,7% pour la nourriture consommée à domicile. Cependant, un rapport Deloitte suggère que cette hausse ne dépasse pas 0,6%. En revanche, une analyse réalisée par Wells Fargo estime que le coût général du repas est en baisse de 2 à 3%.
En dépit des chiffres mitigés sur l’inflation alimentaire,Francisco Martin-Rayo, PDG d’Helios AI, souligne que « l’approvisionnement alimentaire mondial est confronté à un triple coup durinflation, préoccupations climatiques et droits de douane. » Il indique aussi que certains produits comme les canneberges ont vu leur prix augmenter d’environ 12% comparativement à l’année précédente.
Les acheteurs privilégient l’abondance
Cette tendance vers une consommation plus mesurée se prolonge au-delà du dîner traditionnel. Les résultats d’une enquête menée par PwC révèlent que certaines tranches d’âge, notamment les millennials et la génération X, prévoient ainsi de diminuer globalement leurs dépenses. A contrario, les baby-boomers annoncent envisager un budget supérieur aux mois précédents.
Des données fournies par Deloitte révèlent également que la génération Z table sur une dépense réduite de 34% par rapport à l’an passé. Globalement, il y a une baisse estimée des dépenses prévue pour cette saison festive avec près de 70% des consommateurs cherchant activement le meilleur rapport qualité-prix.
Stratégies commerciales adaptées
Face au besoin croissant d’économies des consommateurs américains, où le coût total pour manger au restaurant a augmenté en moyenne de 3,7%, selon l’indice susmentionné, plusieurs détaillants tels que Walmart et Costco offrent désormais des repas packagés variés entre 4 $ et 10 $ par portion pour séduire ceux disposant d’un budget serré. Bien qu’intéressants du point de vue financier, ces kits manquent souvent d’ingrédients essentiels nécessaires à la préparation complète du repas.
Un rapport PwC fait état d’une augmentation significative (11%) dans la recherche en ligne concernant « réduction » et « code promo » , reflétant ainsi une volonté générale chez les consommateurs d’économiser pendant cette période cruciale.
Martin-Rayo conclut : « Les gens vont continuer à faire leurs achats mais avec les inquiétudes persistantes concernant les droits de douane et les prix élevés.des choix soucieux du rapport qualité-prix définiront probablement la saison. »
Dans un contexte économique tendu marqué par l’inflation persistante et diverses incertitudes mondiales liées au commerce international, Thanksgiving pourrait signifier non seulement gratitude mais aussi prudence financière pour bon nombre d’Américains.
